Alba

L'Osteria La Fermata di Alba (CN) propone una cucina tipica delle Langhe e del Roero. La specialità della casa è la pasta fresca. Tra i primi più richiesti, ci sono i ravioli del plin e le tagliatelle fatte a mano. Tra i secondi, il fritto misto alla piemontese su prenotazione e la tagliata di vitello. I dolci sono tutti prodotti artigianalmente. I vini sono tutti a "km 0", ovvero provengono dalle zone limitrofe. Il nome del locale deriva dal fatto che prima fosse una stazione ferroviaria.