Riso Masseria Fornara CHIAMA
Riso Masseria Fornara - Aziende agricole Castrovillari

AZIENDE AGRICOLE

Riso Masseria Fornara

Contrada Ciparsia 87012 CASTROVILLARI (CS) IT

L'Azienda agricola Masseria Fornara, con sede in Contrada Ciparsia a Castrovillari (CS), produce riso, agrumi e pesche.

L'Azienda agricola Masseria Fornara produce agrumi, pesche e soprattutto riso, è situata in Calabria nella Piana di Sibari. La produzione di questo importante cereale fu iniziata nel 1984 dall'attuale proprietario su un'area di 60 ettari. La varietà che si coltiva è Carnaroli. Riso Superfino per eccellenza, il Carnaroli prodotto dalla Masseria Fornara, a prescindere dalle capacità del cuoco, non tradisce mai nella preparazione di risotti per l'eccezionale ricchezza di amilosio, rilascia poco amido e si mantiene vivo, assorbendo con ottima capacità ogni condimento. Ha un sapore ed un aroma tutto particolare grazie al sole che irradia questa regione e permette al riso di maturare al punto giusto. Il sistema di lavorazione del riso Masseria Fornara è del tutto artigianale proprio per mantenere quelle che sono le tradizioni della lavorazione del riso, ma soprattutto non modificando le sostanze organolettiche e nutritive del prodotto.

Attività

lavorazione del riso

Prodotti

cereali, granaglie di riso, ingrosso riso, pasta alimentare e riso, riso, riso a grana lunga, riso a grana media, riso alimentare, riso arborio, riso carnaroli, riso confezionato, riso integrale, riso originario, riso ribe parboiled

Marchi

RISO BALDO

ORARI DI APERTURA
Lun08:30 - 17:00 Mar08:30 - 17:00 Mer08:30 - 17:00 Gio08:30 - 17:00 Ven08:30 - 17:00 Sab08:30 - 12:00 Domchiuso
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