La Mustèra è un tipico salumificio artigianale che si trova a Tempio Pausania, esattamente sotto le famosissime fonti di Rinaggiu. Il nostro obbiettivo è ridare la qualità e il gusto tradizionale dei salumi come i nostri avi davano ai loro prodotti. Per ottenere questo favoloso risultato, facciamo un'accurata selezione delle carni che al momento sono rigorosamente italiane e locali di prima scelta, gli ingredienti sono ovviamente naturali compreso il budello e la ricetta è tipica gallurese, semplicemente con del sale pepe e un pizzico d'aglio. La stagionatura si sottopone ai rigorosi processi di un tempo con lavorazioni molto più lente e processi rigorosamente naturali, dove l'aria delle montagne e del mare gallurese avvolgono i nostri salumi per essere rilasciati al palato quando si gusta la tradizione dei nostri prodotti. Tali prodotti sono senza glutine e senza lattosio, rispettando tutte le certificazioni richieste. Ci rivolgiamo ad una clientela che chiede un prodotto diverso dal solito salume, un prodotto di alta qualità.
Specialità
salame senza aglio
Attività
vendita prosciutti, salumificio
Servizi
lavorazione artigianale
Prodotti
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ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 13:0016:30 - 20:00 | Mar08:00 - 13:0016:30 - 20:00 | Mer08:00 - 13:0016:30 - 20:00 | Gio08:00 - 13:0016:30 - 20:00 | Ven08:00 - 13:0016:30 - 20:00 | Sab08:00 - 13:0016:30 - 20:00 | Domchiuso |
Altre Info
www.facebook.com/salumificioLaMustera