SALUMIFICI E PROSCIUTTIFICI Gli Antichi Sapori del Gran Sasso

Via Fioretta, 1 67100 L'AQUILA  (AQ)

CHIAMA
Gli Antichi Sapori del Gran Sasso - Salumifici e prosciuttifici L'Aquila

SALUMIFICI E PROSCIUTTIFICI

Gli Antichi Sapori del Gran Sasso

Via Fioretta, 1 67100 L'AQUILA (AQ) IT

Specialità e ricercatezze alimentari d'Abbruzzo, da Gli Antichi Sapori del Gran Sasso, a Paganina (AQ).

Da Gli Antichi Sapori del Gran Sasso a Paganica, la famiglia De Paulis da tre generazioni si dedica alla lavorazione delle carni di maiale per produrre squisiti prosciutti e salumi. L'accurata scelta delle carni e la lavorazione completamente manuale, legata ad antichi sistemi, sono il segreto per realizzare quanto di meglio si possa desiderare sulla tavola di famiglia. La scelta selezionata delle carni di maiale, il clima della zona adatta alla stagionatura, e la sapiente lavorazione, fanno delle produzioni Ugo De Paulis, una tentazione per i palati più raffinati.

Servizi

lavorazione artigianale

Prodotti

capocollo, prosciutti abbruzzesi, coppa stagionata, salame calabrese, guanciale di maiale, cicolana, norcina di paganica, prosciutto, spalletta di maiale, salumi, salsicce, pancetta, coppa di testa, insaccati, salami nostrani, prodotti tipici

Attività

salumificio, prosciuttifici, produzione propria

ORARI DI APERTURA
Lun08:30 - 13:0016:00 - 19:00 Mar08:30 - 13:0016:00 - 19:00 Mer08:30 - 13:0016:00 - 19:00 Gio08:30 - 13:0016:00 - 19:00 Ven08:30 - 13:0016:00 - 19:00 Sab08:30 - 13:0016:00 - 19:00 Domchiuso
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