Fornovo di Taro

L'azienda Bocchi Lucedio si trova a Fornovo di Taro, in provincia di Parma, e da anni è specializzata nella lavorazioni di carni suine da cui ne derivano salumi di alta qualità. Le carni che derivano da allevamenti selezionati, vengono lavorate saientemente a mano e messi in stagionatura per poi essere venduti al dettaglio e nei vari punti vendita. Vengono prodotti prosciutti, salumi tipici regionali, il culatello, il fiocco di prosciutto, il fiocco di spalla, la coppa, pancetta e guanciale, il cotechino, lo zampone e altri di specialità tipiche. Inoltre presso la salumeria Bocchi potrete trovare pane e Parmigiano Reggiano.