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Del Zoppo Bresaole - Salumifici e prosciuttifici Buglio In Monte

SALUMIFICI E PROSCIUTTIFICI

Del Zoppo Bresaole

Via Dell' Industria, 2 23010 BUGLIO IN MONTE (SO) IT

0342 620019

Dal 1892, Del Zoppo produce e commercializza l'autentica bresaola valtellinese, a Buglio in Monte (SO)

Dal 1892, Del Zoppo produce e commercializza l'autentica bresaola valtellinese. Dapprima, la stagionatura tradizionale della bresaola avveniva alternando l'esposizione del prodotto all'aria aperta ed al riposo in cantine pregiate o in crotti. Noi della Del Zoppo siamo riusciti a ricreare tali fasi di lavorazione con l'ausilio di moderni impianti che garantiscono una qualità costante.

Specialità

bresaola punta d'anca

Servizi

lavorazione artigianale, vendita diretta

Prodotti

bresaola, bresaola chiavvennasca, bresaola valtellina, fesa, insaccati, magatello, manzo fumè, salame, salame dei crotti, salumi, sottofesa

Attività

distribuzione salumi, produzione propria, salumificio

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Via Dell' Industria, 2, 23010 Buglio In Monte (SO)
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