Situata alle pendici della Val Tramontina, la “Locanda al Lago” è gestita dalla famiglia Crozzoli fin dal lontano 1850 dove, di generazione in generazione, l’attività si tramanda di padre in figlio; la prima licenza risale ai tempi del dominio austriaco. All’inizio l’attività è stata avviata in località Barbeadis, una piccola frazione del Comune di Tramonti di Sopra, per poi trasferirsi nell’allora più grande borgata di Redona. Nel 1949, una grande novità ingegneristica giunge in valle, viene infatti stabilita la costruzione di un invaso artificiale da 23 milioni di mq, la popolazione viene sfrattata e quindi nel corso degli anni abbandona la frazione, basti pensare che in questi anni da 124 si è arrivati a 6 persone. I nonni e i genitori dell’attuale proprietario, molto legati alla propria terra, nonostante tutte le avversità, decidono di ricostruire la locanda appena fuori l’invaso, proprio nella location in cui la troviamo oggi.
Attrezzature e impianti
forni a legna
Prodotti
cibi d'asporto, carne, caffè
Caratteristiche e servizi
bar
Attività
caffetteria, griglierie, braceria, ristorante, pizzeria
Specialità
cucina tradizionale, piatti tipici, antipasti, primi piatti, carne alla brace
Servizi
aperitivi
ORARI DI APERTURA
Lunchiuso | Mar09:00 - 14:0016:00 - 22:00 | Mer09:00 - 14:0016:00 - 22:00 | Gio09:00 - 14:0016:00 - 22:00 | Ven09:00 - 14:0016:00 - 22:00 | Sab16:00 - 22:00 | Dom09:00 - 22:00 |