Porpetto

Villa de Asarta era la dimora dei conti De Asarta, la contessa era la dama di compagnia della Regina Elena, e di fatto la regina ha dimorato in questo palazzo subito dopo la guerra con le figlie. Alla morte della contessa Costanza De Asarta la casa è stata convertita a proprietà privata e nel 1957 è nata in loco la prima cooperativa, ovvero un negozio di alimentari ed anche un bar. La famiglia Schiff che di fatto possedeva già un bar in piazza, ha trasferito qui l'attività, e piano piano ha creato un ristorante che dall'inizio degli anni 60 alla fine degli anni 80 si è fatta conoscere per l'ospitalità, la cucina tipica friulana e le specialità a base di selvaggina in primis, grazie ai fondatori papà Giuseppino e mamma Vittoria. Dopo una pausa familiare in cui l'azienda è stata data in affitto, nel 2014 il figlio Luigi ha ripreso in mano l'attività. Ad oggi Il Ristorante e pizzeria Villa De Asarta di Milan Sabrina e Schiff Luigi, con sede a Porpetto in provincia di Udine, è un importante punto di riferimento per tutti gli amanti dei piatti della tradizione italiana a base di carne, selvaggina e pesce.