PIZZERIE Pizzeria Napoletana La Terrazza

Via Orione, 2 20060 MEDIGLIA  (MI)

Pizzeria Napoletana La Terrazza - Pizzerie Mediglia

PIZZERIE

Pizzeria Napoletana La Terrazza

Via Orione, 2 20060 MEDIGLIA (MI) IT

La Pizzeria La Terrazza, a Mediglia, offre la migliore pizza napoletana, realizzata con ingredienti classici e indispensabili.

La Pizzeria La Terrazza offre la vera pizza napoletana a Mediglia. La vera pizza napoletana deve possedere dei requisiti specifici, a partire dall'impasto fino agli ingredienti usati per condirla, il tutto regolamentato da una disciplinare Ministero delle politiche agricole e forestali. Il condimento non ha le molte varianti che si trovano nelle varie pizzerie ma si riduce esclusivamente a tre possibilità: la famosa pizza Margherita, nella versione classica ed Extra e la marinara. Per realizzare queste pizze devono essere utilizzati ingredienti specifici: per quanto riguarda la pizza Napoletana, la farina deve essere di grano tenero di tipo 00, il lievito di birra, l’acqua naturale, per il condimento pomodori pelati o pomodorini, sale marino e olio extravergine di oliva. Per la Pizza Marinara si devono aggiungere aglio e origano, mentre per la Pizza Margherita viene prevista la mozzarella STG o fior di latte Appennino e basilico, mentre per la Pizza Margherita Extra la mozzarella deve essere di Bufala Campana DOP, con pomodori freschi e basilico.

Servizi

locale per feste, pranzi di lavoro, cene di lavoro, cantina vini, calzoni farciti

Prodotti

assaggi misti di pizza, calzoni fritti

Attività

pizzeria

Specialità

pizza con mozzarella di bufala, mozzarelle di bufala, pizza con bordi ripieni, crocchette di patate, arancini di riso, cucina campana, panzerotti, pizza napoletana

ORARI DI APERTURA
Lun11:00 - 15:0019:00 - 23:59 Mar11:00 - 15:0019:00 - 23:59 Mer11:00 - 15:0019:00 - 23:59 Gio11:00 - 15:0019:00 - 23:59 Ven11:00 - 15:0019:00 - 23:59 Sab11:00 - 15:0019:00 - 23:59 Dom19:00 - 23:59
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