PIZZERIE Strakkino

Via alla Porta degli Archi, 16/R 16121 GENOVA  (GE)

CHIAMA
Strakkino - Pizzerie Genova

PIZZERIE

Strakkino

Via alla Porta degli Archi, 16/R 16121 GENOVA (GE) IT

Dalla nostalgia per i sapori di casa nasce Strakkino, lo street food di riferimento nel cuore di Genova, in via Alla Porta degli Archi 16\A.

Strakkino rappresenta la concretizzazione di un progetto di cinque giovani amici con l’obiettivo di proporre i prodotti della tradizione ligure (e non) in un modo differente. Siamo partiti nel febbraio del 2014 proprio da qui: investendo su Genova, la nostra città. Ma il nostro sogno non ha confini e vuole esportare la tradizione ligure anche all’estero con la creazione di una vera e propria catena “Strakkino”. L'idea di Strakkino nasce nel 2012, anno in cui il gruppo di amici genovesi si accorge di come la focaccia al formaggio e altre specialità della tradizione ligure facciano perdere la testa a tutti i loro amici stranieri che passano da Genova e dintorni. Il progetto era quello di portare questa eccellenza della cucina italiana fuori dai paesini di mare, reinventando il modo in cui questi prodotti vengono consumati. L'idea non è più un sogno, è cresciuta, si è sviluppata ed è diventata realtà. I nostri prodotti “bandiera” sono: La Strakkino, La Moreskina e La Taskina, ai quali si sono affiancati numerosi dolci, oltre alle sfiziose Fokaccette ripiene di formaggio. Qualsiasi sia il prodotto che proponiamo, il denominatore comune rimane l’alta qualità delle materie prime utilizzate. La preparazione avviene sempre sul momento e a vista, con una cura estrema sia per l’impasto che per la presentazione al pubblico.

Specialità

cucina ligure, pizze farcite, dolci, birra artigianale, calzoni farciti, pizza con farina integrale

Attività

focacceria

Prodotti

specialità genovesi, prosciutto crudo, prodotti artigianali, prodotti per celiaci, prodotti tipici, prodotti tipici regionali, pizza con farina ai cinque cereali

Servizi

pizza a domicilio, menu personalizzati, pizzeria per celiaci

ORARI DI APERTURA
Lun12:00 - 15:0018:00 - 22:00 Mar12:00 - 15:0018:00 - 22:00 Mer12:00 - 15:0018:00 - 22:00 Gio12:00 - 15:0018:00 - 22:00 Ven12:00 - 15:0018:00 - 22:00 Sab12:00 - 15:0018:00 - 22:00 Domchiuso
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