PIZZERIE Quattrozerouno 401

Via del Fontanile di Mezzaluna, 401 00054 FIUMICINO  (RM)

CHIAMA
Quattrozerouno 401 - Pizzerie Fiumicino

PIZZERIE

Quattrozerouno 401

Via del Fontanile di Mezzaluna, 401 00054 FIUMICINO (RM) IT

Quattrozerouno 401 propone un menu ispirato alla buona cucina e alla materia prima di qualità

Il Ristorante 401 situato in Via Fontanile di Mezzaluna al 401 - a Fiumicino (RM), propone un menu ispirato alla buona cucina e alla materia prima di qualità, frutto della passione del proprietario e della ricerca meticolosa a cui si dedica personalmente per proporre ai suoi clienti i migliori tagli di carne. La frollatura che avviene all'interno delle celle del 401 è un procedimento tecnico proprio della buona macelleria, con cui la carne viene fatta maturare all'interno di ambienti con temperatura, umidità, ph ed altri parametri strettamente controllati, per ammorbidirne le fibre e renderle quindi più tenere. La pizzeria offre un ricco menu tutto da scoprire oltre alla cucina romana fatta in casa, ricette di pesce sempre fresco con crudi di alta qualità e un ampia varietà di antipasti. Da scoprire anche la nostra carta dei vini studiata per accompagnare al meglio ogni piatto ideato dal nostro chef. Tutto rigorosamente preparato con ingredienti provenienti direttamente dalle campagne laziali limitrofe. Durante la bella stagione i tavoli all'aperto lo rendono un comodo e privilegiato punto di ritrovo adatto a tutti, situato a metà tra Roma e il mare del litorale laziale. Facile da raggiungere con un ampio parcheggio gratuito interno.

Servizi

cantina vini, menu di pesce, parcheggio

Specialità

primi piatti di pesce, carne alla brace, frittura di pesce, menu di pesce, specialità pesce, primi e secondi piatti, secondi piatti di pesce, secondi piatti di carne

Attività

braceria, ristorante, ristorante tipico, trattoria, pizzeria

Caratteristiche e servizi

tavoli all'aperto

Prodotti

pesce alla brace, pesce fresco

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