PESCI FRESCHI E SURGELATI - LAVORAZIONE E COMMERCIO Sud Ovest Bottarga e Affumicati

Corso Cristoforo Colombo, 22 09016 IGLESIAS  (SU)

CHIAMA
Sud Ovest Bottarga e Affumicati - Pesci freschi e surgelati - lavorazione e commercio Iglesias

PESCI FRESCHI E SURGELATI - LAVORAZIONE E COMMERCIO

Sud Ovest Bottarga e Affumicati

Corso Cristoforo Colombo, 22 09016 IGLESIAS (SU) IT

L'azienda Sud Ovest Bottarga è specializzata nella produzione artigianale di bottarga in Corso Cristoforo Colombo, 22 a Iglesias, in provincia del Sud Sardegna.

Sud Ovest Bottarga, ad Iglesias, in provincia del Sud Sardegna, è un'azienda locale specializzata nella produzione e valorizzazione di una delle specialità gastronomiche tipiche della Sardegna, la bottarga, che si ricava dalle uova di muggine o di tonno, salate ed essiccate. La ditta seleziona rigorosamente le uova, le sottopone a rigorosi controlli ed infine alla stagionatura effettuata secondo i procedimenti tradizionali, a garanzia della eccellente qualità proposta alla propria clientela.

Lavorazioni

essicamento

Attività

eccellenza italiana, produzione propria

Prodotti

affumicati di pesce, affumicati di pesce spada per ristoranti, affumicato di anguilla per ristoranti, affumicato di tonno per ristoranti, bottarga, bottarga di muggine, bottarga di tonno, bottarga per ristorazione, caviale sardo, ingrosso bottarga, pesce essiccato, preparati di pesce, prodotti ittici, prodotti ittici in scatola, uova di muggine, uova di pesce, uova di tonno

ORARI DI APERTURA
Lun09:00 - 13:00 Mar09:00 - 13:00 Mer09:00 - 13:00 Gio09:00 - 13:00 Ven09:00 - 13:00 Sab09:00 - 13:00 Domchiuso
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