PESCI FRESCHI E SURGELATI - LAVORAZIONE E COMMERCIO Finittica Srlu

Strada Provinciale, 21 44020 GORO  (FE)

CHIAMA
Finittica Srlu - Pesci freschi e surgelati - lavorazione e commercio Goro

PESCI FRESCHI E SURGELATI - LAVORAZIONE E COMMERCIO

Finittica Srlu

Strada Provinciale, 21 44020 GORO (FE) IT

Finittica svolge la propria attività a Goro ed è specializzata nella lavorazione e commercio di pesce fresco e surgelato.

Finittica svolge la propria attività a Goro. La ditta è delle più importanti realtà produttive italiane nel campo della lavorazione e commercializzazione di molluschi bivalvi vivi. La ditta gode di una strategica vicinanza con i maggiori siti di allevamento molluschi bivalvi e contiguità alle principali vie di comunicazione dell’Adriatico. Nello stabilimento di oltre 1000 mq, di recentissima ristrutturazione, trovano efficace collocazione 170 mq di celle frigorifere, un moderno parco macchine per la lavorazione ed il confezionamento automatico e l’avanzato impianto di depurazione molluschi completamente a circuito chiuso, in grado di risanare più di 20000 kg di prodotto per ciclo di lavorazione. A disposizione ampia gamma di prodotti, costantemente selezionati, controllati ed offerti in generosa quantità e di eccellente livello qualitativo. Il flusso produttivo sviluppato secondo il concetto sanitario della “marcia in avanti”, si realizza attraverso due reparti principali il centro di depurazione e il centro di spedizione molluschi. Nel primo comparto, tutte le principali specie di molluschi che necessitano del ciclo depurazione (fondamentalmente Vongole veraci, Mitili ed Ostriche), vengono immerse nell’acqua di mare pulita del sistema, ed attraverso la filtrazione di quest’acqua di marina pulita, riducono gradualmente la carica microbica eventualmente presente, effettuando nel contempo una efficace desabbiatura.

Prodotti

alghe congelate, alghe conservate, alghe surgelate, alimenti surgelati, aragoste, astici, calamari pronti, crostacei di mare pescati, crostacei surgelati, dentici, frutti di mare, frutti di mare congelati, frutti di mare conservati, orate, ostriche, pesce azzurro, pesce congelato, prodotti ittici, prodotti ittici surgelati

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