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New Copromo - Pesci freschi e surgelati - lavorazione e commercio Fano

PESCI FRESCHI E SURGELATI - LAVORAZIONE E COMMERCIO

New Copromo

Via Ugo La Malfa, 10 61032 FANO (PU) IT

0721 855441

La New Copromo, si occupa di lavorazione e commercio di pesci freschi e surgelati, a Fano (PU) in v. La Malfa 10.

La New Copromo si rivolge alla grande distribuzione organizzata,ai grossisti,alla ristorazione. Da sempre attenta alle esigenze della propria clientela, cerca di soddisfare le necessità dei propri clienti garantendo il miglior prodotto nel minor tempo, garantendo la consegna in poche ore. Tutti i prodotti sono sottoposti a costanti controlli interni dal responsabile qualità nonché ad esami microbiologici ed analisi chimico fisiche presso laboratori specializzati ed accreditati. La New Copromo opera nel settore dal 2009 e, con l'impegno profuso quotidianamente, ha raggiunto traguardi importanti, quali l'ottenimento della Certificazione IFS Food,strumento con il quale l'azienda da evidenza della propria conformità ai requisiti di qualità e di sicurezza alimentare previsti da tale standard. I molluschi lavorati,rappresentati da bivalvi (vongole Venus gallina), sono disponibili durante tutto l'arco dell'anno solare (fatta eccezione per il periodo di fermo biologico relativo alle varie zone di pesca) vengono lavati con acqua potabile e vagliati in base alle dimensioni, per passare quindi alla pesa e al confezionamento in sacchetti di rete con relativa etichetta. Il flusso di lavorazione,dal ricevimento delle merci alla spedizione,viene attuato in modo tale da evitare ogni contaminazione delle materie prime, dei materiali d'imballaggio e dei prodotti finiti. Il personale addetto alla loro mobilitazione, assieme al Responsabile Qualità, effettua un accurato controllo sulle condizioni organolettiche del prodotto, sulle etichette e il controllo sul peso.

Prodotti

bivalvi, molluschi, molluschi di mare pescati, vongola venus gallina, vongole, vongole confezionate, vongole veraci

Attrezzature e impianti

impianti per la lavorazione del pesce

Attività

ingrosso pesce, ingrosso pesce fresco

Mezzi di pagamento

assegno, bonifici bancari

Servizi

commercio prodotti ittici, ingrosso prodotti ittici

ORARI DI APERTURA
Lun08:30 - 13:0014:00 - 19:00 Mar08:30 - 13:0014:00 - 19:00 Mer08:30 - 13:0014:00 - 19:00 Gio08:30 - 13:0014:00 - 19:00 Ven08:30 - 13:0014:00 - 19:00 Sab08:30 - 13:0014:00 - 19:00 Domchiuso
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