PASTE ALIMENTARI - PRODUZIONE E INGROSSO Pastificio Chelucci

Via di Valente, 7 51100 PISTOIA  (PT)

CHIAMA
Pastificio Chelucci - Paste alimentari - produzione e ingrosso Pistoia

PASTE ALIMENTARI - PRODUZIONE E INGROSSO

Pastificio Chelucci

Via di Valente, 7 51100 PISTOIA (PT) IT

In Via Di Valente, 7 a Pistoia (PT) si trova il Pastificio Chelucci produce pasta all'uovo, pasta di semola di grano duro, è impastata con uova fresche.

Il nostro è un pastificio che opera a Pistoia dal 1912, insediato nei pressi di una sorgente di acqua purissima in località Piteccio sulle colline pistoiesi, ed è stato sempre gestito dalla nostra famiglia. Produciamo pasta all'uovo, pasta di semola di grano duro, prodotti particolari con ingredienti notevolmente selezionati e con procedimenti tradizionali. Si tratta di un prodotto artigianale di qualità, (le matasse della pasta all'uovo sono fatte esclusivamente a mano come una volta) e la semola di grano è impastata esclusivamente con uova fresche. Tutta la nostra produzione, tanto all'uovo quanto di semola di grano duro, viene prodotta con semole selezionate, essiccata lentamente a bassa temperatura per periodi più o meno lunghi a seconda dei formati. Questo tipo di lavorazione unitamente all'uso di trafile di bronzo che danno alla pasta la giusta ruvidezza, mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche ed il sapore naturale della pasta artigianale. Insomma, la nostra produzione si attiene alle norme di legge e segue la tradizione italiana.

Prodotti

pasta fresca all'uovo, pasta secca all' uovo, pasta all'uovo, pasta, pasta alimentare, passatelli all' uovo, pasta per lasagne, pappardelle, pasta secca, pasta alimentare secca, pasta fresca, pasta fresca artigianale

Attività

pastificio artigianale, pastificio

Servizi

produzione pasta, produzione pasta fresca, produzione pasta secca

ORARI DI APERTURA
Lun09:00 - 13:0014:30 - 17:00 Mar09:00 - 13:0014:30 - 17:00 Mer09:00 - 13:0014:30 - 17:00 Gio09:00 - 13:0014:30 - 17:00 Ven09:00 - 13:0014:30 - 17:00 Sabchiuso Domchiuso
Altre Info

Visitate il nostro sito: www.pastificiochelucci.it

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