Le nostre paste sono ottenute mediante un impasto di farina di grano tenero e semola di grano duro, unite alle uova fresche, che a loro volta sono inserite nell’apposita impastatrice; successivamente il composto passa nel cilindro, in modo da ottenere lo spessore voluto, della sfoglia. Grazie all’uso di questa metodologia, e di altri procedimenti, proponiamo prodotti gastronomici, della cucina tipica locale, quali: pasta fresca all’uovo, artigianale, fatta a mano, nonché lasagne, cannelloni e cappelletti. Il nostro pastificio Rossini, offre servizio di consegna a domicilio e nel nostro libro intitolato In pasta, potrete trovare le ricette dei primi, appartenenti alla tradizione nostrana. Visitaci su Facebook: Pastificio Rossini
Attività
pastificio, pastificio artigianale
Mezzi di pagamento
bancomat, carte di credito, solo contanti
Servizi
produzione pasta, produzione pasta fresca
Prodotti
pasta fresca artigianale, pasta fresca, pasta all'uovo, tagliatelle, pasta, tagliatelle all'uovo, lasagne, tortelli, tagliolini, cannelloni, pasta per lasagne, pasta fresca all'uovo
ORARI DI APERTURA
| Lunchiuso | Mar07:00 - 12:30 | Mer07:00 - 12:3016:00 - 19:30 | Gio07:00 - 12:3016:00 - 19:30 | Ven07:00 - 12:3016:00 - 19:30 | Sab07:00 - 12:3016:00 - 19:30 | Dom07:00 - 12:30 |
Altre Info
le ricette dei primi della tradizione "ostrana" sul nostro libro intitolato In pasta. Visitaci su Facebook: Pastificio Rossini