Fondato nel 1946 da Tiziano Pizzoni, il Raviolificio Chignolese S.N.C. è un laboratorio artigianale a conduzione familiare dedicato alla produzione di pasta fresca. Questa tradizione si è tramandata di generazione in generazione, gestita ora dal figlio Pier Franco e, successivamente, dal nipote Andrea, garantendo che l'artigianalità originale perduri.
Produciamo una vasta gamma di pasta, all'uovo e non, in svariate forme e varietà. La nostra selezione include gnocchi, pisarei, trecce piacentine e le nostre rinomate paste ripiene come anolini (di carne e di formaggio), cappelletti e passatelli. Non perderti i nostri ravioli speciali, con deliziosi ripieni come brasato, asparagi, pesto, carciofi, zucca e funghi.
