La bottega Pasta Fresca Caruso di Zappia Giuseppe a Bovalino, produce e vende pasta fresca ripiena e trafilata al bronzo. Il pastificio è specializzato anche nella produzione di pasta integrale e pasta di grano saraceno e ai cereali. Sappiamo preservare il sapore della pasta fatta in casa grazie ai metodi di lavorazione artigianali. Le nostre specialità sono il raviolo classico con la carne, il panzerotto ricotta e spinaci, le crepes. Eccellenti anche le tradizionali paste più semplici come i maccheroni o gli strozzapreti. Se cercate pasta di prima qualità realizzata artigianalmente con ingredienti garantiti, utilizziamo semola di prima scelta e uova selezionate. Vi aspettiamo, anche con le nostre pappardelle, orecchiette, paccheri e tagliatelle.
Attività
pastificio, pastificio artigianale
Servizi
produzione pasta
Prodotti
pasta fresca, pasta secca, tortellini, cappelletti, pasta, tortelli, ravioli, gnocchi, cannelloni, orecchiette, fusilli, pasta all'uovo, pasta ripiena, lasagne, tagliolini
ORARI DI APERTURA
| Lun08:30 - 13:0016:30 - 20:00 | Mar08:30 - 13:00 | Mer08:30 - 13:0016:30 - 20:00 | Gio08:30 - 13:0016:30 - 20:00 | Ven08:30 - 13:0016:30 - 20:00 | Sab08:30 - 13:0016:30 - 20:00 | Dom08:30 - 12:30 |