Il Pane Antico è solo una delle tante specialità del Panificio Vecchia Tradizione. Oltre al pane, il forno produce anche focacce, pizze e dolci di vario genere, tutti fatti con ingredienti di alta qualità e secondo ricette tradizionali.
La filosofia del panificio è quella di promuovere la cultura della sana alimentazione attraverso l'utilizzo di materie prime naturali e senza l'uso di conservanti o additivi chimici. Questo rende i prodotti del Panificio Vecchia Tradizione non solo gustosi ma anche salutari.
Inoltre, il panificio si impegna a sostenere l'economia locale utilizzando farine e ingredienti prodotti dai piccoli agricoltori della zona. Questo non solo garantisce la freschezza degli ingredienti ma anche supporta la comunità locale.
Il Panificio Vecchia Tradizione è anche molto attento all'ambiente, utilizzando imballaggi biodegradabili e riducendo al minimo gli sprechi di produzione.