Panificio Storico Vailati

Presso il panificio Vailati Sergio, ubicato a Milano in via Vitruvio 9, potrete trovare un vasto assortimento di pane, preparato con lievito madre

Il panificio Vailati Sergio opera dal 1963, con 50 anni di esperienza. Qui troverete oltre che il pane lievitato con lievito madre, finalmente il pane fatto con farina intere anche pani speciali come: germe di grano, ciabatta rustica, pane di segale, di zucca, pane antico, pane egiziano, germe di grano, pane con uvetta, e di mais e tante altre specialità. La vendita viene effettuata sia al dettaglio sia all'ingrosso. Inoltre potete trovare un'ampia scelta tra salatini e pizzette di sfoglia e per i più golosi, un'ampia scelta tra pasticceria fresca e da forno, crostate, torte e semifreddi, panettoni e colombe artigianali. Il panificio si trova a Milano in via Vitruvio 9. Il nostro orario di apertura dal lunedì al sabato dalle 7:30 alle 20:00 continuato e la domenica mattina. Per il periodo Natalizio siamo aperti anche la domenica sino alle ore 20:00.

Dicono di noi

Sia pasticceria che panificio super golosi, ottimo per uno spuntino o un dolcetto

Simone Cattani

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Danke für das ausgezeichnete Frühstück und die fantastische Verpflegung für die Heimreise. 4 Tage w ...

Breeze on the road to nowhere

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Loved ittt!! The anchovi and ricotta focaccia is really delicious. Maron glasse is good as well. And ...

Zeinab Jaber

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Simone Cattani

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12 ore fa

Sia pasticceria che panificio super golosi, ottimo per uno spuntino o un dolcetto

Breeze on the road to nowhere

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1 giorni fa

Danke für das ausgezeichnete Frühstück und die fantastische Verpflegung für die Heimreise. 4 Tage waren wir hier in Mailand und fühlten uns schon wie zuhause in dieser Bäckerei. Grazie mille

Zeinab Jaber

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2 giorni fa

Loved ittt!! The anchovi and ricotta focaccia is really delicious. Maron glasse is good as well. And the ladies are really nive and helpful. I boughy gresh gnocchi as well and they are super.

Recensioni

4.1

144 recensioni

Eccellente		88
Ottimo		25
Buono		8
Discreto		9
Mediocre		14

Simone Cattani

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12 ore fa

Sia pasticceria che panificio super golosi, ottimo per uno spuntino o un dolcetto

Breeze on the road to nowhere

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1 giorni fa

Danke für das ausgezeichnete Frühstück und die fantastische Verpflegung für die Heimreise. 4 Tage waren wir hier in Mailand und fühlten uns schon wie zuhause in dieser Bäckerei. Grazie mille

Zeinab Jaber

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2 giorni fa

Loved ittt!! The anchovi and ricotta focaccia is really delicious. Maron glasse is good as well. And the ladies are really nive and helpful. I boughy gresh gnocchi as well and they are super.

giacomo mottinelli

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5 giorni fa

Ci sono stato solo una volta e ho preso un pezzo di focaccia. La focaccia ha un bell' aspetto e ha un buonissimo sapore. Tuttavia era completamente fredda, secca all'interno e poco morbida. Inoltre con una masticabilità davvero poco gradevole. Comunq...ue il personale è gentile, sorridente e accogliente e il locale è piccolino ma carino.

加太マリンフーズ

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7 giorni fa

ミラノ滞在中、3日連続で持ち帰り部屋で朝食をいただきました

Phillip

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14 giorni fa

Ein sehr schönes Café mit laufen. Frisch nachgelegt sehr gute Qualität, sehr freundliches Personal. Gerne wieder 😊

adriana cariddi

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21 giorni fa

Aperitivo super con tagliere di pizze e focacce assortite.

Lucia Regina

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21 giorni fa

Panificio e non solo, storico, cordialità e gentilezza uniti ai prodotti di qualità. Aperitivi, merende, colazioni ma anche pranzi veloci. Si passa sempre molto volentieri di qui.

JOAQUIM ALEIXANDRE

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1 mese fa

Increíble variedad y muy buen servicio

Artur Shchukin

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1 mese fa

Their pistachio roll is outstanding. Some may say it’s too sweet but with an espresso it’s just perfect. The staff are very polite and the whole vibe is pretty warm and comfortable. Can’t wait to come back.

Gilberto Cozzoli

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1 mese fa

Sono stato prima delle vacanze con mia moglie . Posto molto carino e molto di passaggio , unica pecca tavoli sporchi (cacca di piccione ) Pizza buona ma secondo me riscaldata dal giorno prima . Servizio davvero formidabile il ragazzo biondo bassetti...no molto gentile ed educato peccato che non lo si veda più .

Massimo Guerra

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1 mese fa

ottimo aperitivo super abbondante ad un prezzo competitivo, se siete in zona stazione centrale ve lo consiglio vivamente, la signora al banco gentilissima e simpaticissima, Bravi

Lory Milano

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1 mese fa

Ho comprato pane da loro qualche volta quando sono di fretta e non ho tempo per andare in altro panificio. Purtroppo il pane di questo panificio (ho provato vari tipi) non incontra il mio gusto.

Cristian Gerardi

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1 mese fa

Perfetto per aperitivo, costo spritz + pizzette/focacce 8€

Lilou Soulier

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1 mese fa

We go for breakfast very often here, the cappuccino is absolutely delicious with good foam. Focacce are delicious as well as the brioche. Cheap prices

Pippo Serna

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2 mesi fa

Molti complimenti alla signora al bancone per la maleducazione. Dopo una lunga attesa che qualcuno ci servisse, ordiniamo al bancone una pizzetta da portare via e ce la facciamo riscaldare. Passano i minuti, aspettiamo e della pizzetta neanche l'omb...ra. Pazientiamo senza dire niente. Dopo un po' arriva da noi un'altra banconista a chiederci cosa prendiamo. Rispondiamo che abbiamo già chiesto una pizzetta alla sua collega e che dovrebbe essere in forno a riscaldare. Questa seconda banconista, con tutte le buone intenzioni, si rivolge alla prima chiedendo: "Ma i ragazzi hanno una pizzetta a riscaldare?" Al che la prima ci guarda e fa: "Ma come, non lo sapevate? Ragazzi, ma state dormendo?" Noi restiamo allibiti e increduli. Una scena da commedia dell'assurdo. Alla nostra indignazione per la risposta fuori luogo, la 'gentile' banconista cerca di rimediare: "No ma io dicevo alla mia collega". Ovviamente non abbiamo aspettato la pizza e ce ne siamo andati. Tanti saluti e grazie. Non ci torniamo più.

ROSANE CHINARELLI

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2 mesi fa

Un rituale al Panificio Pasticceria Vailati Quando vado al mercato di via Benedetto Marcello, non posso fare a meno di fermarmi alla Pasticceria Vailati per una colazione divina! Questo luogo è incredibile, un vero paradiso per gli amanti dei dolci.... La varietà di pasticcini, pane e pizza è impressionante e ogni volta trovo qualcosa di nuovo da assaggiare. Il loro caffè è perfetto, i cornetti sono freschi e deliziosi e i pasticcini sono una vera opera d'arte. Il personale è simpatico e gentile, sempre pronto a consigliarmi e a farmi sentire a casa. Ci vado volentieri!

Alfred Kolkwitz

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2 mesi fa

Leckere Backwaren, guter und preiswerter Cappuccino, freundliches Personal und einige Sitzmöglichkeiten drinnen und draußen. Ich kann das Café bzw. die Bäckerei weiterempfehlen. (07/2025)

Violetta Hasay

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2 mesi fa

Everything was perfect, highly recommended.

Michele Vitiello Regista

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3 mesi fa

Un profumo di pasticceria unico! Personale professionale e cortese, in particolare ringraziamo Eno per la gentilezza mostrata nel servirci

aldo r.

più di 2 anni fa

il loro pane inviata a mangiare tanto pane per quanto è buono! io acquisto non solo il pane ma anche i loro prodotti dolciari

franco s.

più di 2 anni fa

tutti buoni e ad un prezzo competititvo

qui fanno del pane croccante e cotto al punto giusto! Da provare anche le loto focacce ed i loro dolci. Tutti buoni e ad un prezzo competititvo

Antonello D.

più di 2 anni fa

servizio veloce e gentile

Ottimo panificio dove si può acquistare uno dei pani più buoni e fragranti di tutta milano. Ottime le paste salate e le focacce. Servizio veloce e gentile.

Nadia G.

più di 2 anni fa

importante panetteria storica di milano

Importante panetteria storica di Milano, specialità di ogni tipo e comoda da raggiungere perchè vicina al corso Buenos Aires!

francesco m.

più di 2 anni fa

provare per credere

Ogni volta quando torno a Milano vengo a prendere il pane qui, ottimi prezzi, ottimi prodotti e personale molto cordiale. Provare per credere.

19grazia60

più di 2 anni fa

ampia scelta e personale gentile

Il mio appuntamento fisso quando vado a Milano, ampia scelta e personale gentile. E' tutto di loro produzione e la proprietaria a volte regala qualche dolcetto. Dolce e salato e torte su prenotazione.

Antodna

più di 2 anni fa

anche la pizza e le pizzettine sono ottime!

E' un grosso panificio al centro di Milano. Tutti i prodotti sono di loro produzione dal pane alle focacce, pizze, brioche e dolci. Lo conosco bene perché è l'appuntamento fisso dei ragazzi che la mattina bazzicano in stazione centrale, per una dolce... colazione. Anche la pizza e le pizzettine sono ottime!

Via Vitruvio, 9 20124 MILANO (MI)

PANETTERIE

Via Vitruvio, 9 20124 MILANO (MI) IT

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tutti buoni e ad un prezzo competititvo

servizio veloce e gentile

importante panetteria storica di milano

provare per credere

ampia scelta e personale gentile

anche la pizza e le pizzettine sono ottime!