Nel nostro panificio artigianale Walder di Dobbiaco, la Qualità si scrive con la “Q” maiuscola. Il nostro impegno è per un pane tutto naturale, che usi come impasto esclusivamente acqua, farina, olio ai semi di girasole, lievito e sale, cui aggiungiamo spezie e semi: solo ingredienti naturali. Per il pane bianco utilizziamo solo grassi vegetali. Usiamo solamente lievito naturale di segale, le miscele da panificazione per noi sono tabù.
Attività
panificio, panetterie, produzione propria, panificio artigianale
Prodotti
pane, pane artigianale, focacce, prodotti da forno, pane integrale, pane casereccio, panini, dolci, pane all'olio, pane ai multicereali, pane speciale, pane di segale, pane di kamut, pane biologico, biscotti artigianali, biscotti da dessert
ORARI DI APERTURA
Lun06:00 - 12:0015:30 - 18:30 | Mar06:00 - 12:0015:30 - 18:30 | Mer06:00 - 12:0015:30 - 18:30 | Gio06:00 - 12:0015:30 - 18:30 | Ven06:00 - 12:0015:30 - 18:30 | Sab06:00 - 12:00 | Domchiuso |