Ottima esperienza, gnocco fritto eccellente, così come la zuppa inglese, servizio fantastico, la fig
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Gianluca Pini
Dal 1957 la Trattoria Croara rappresenta con i suoi piatti la cucina tipica Emiliana. Sulle colline di San Lazzaro di Savena nel cuore della Croara, a 2 minuti dall’uscita della tangenziale e a pochi passi dal Parco dei Gessi, troverete un luogo immerso nella natura. Da sempre la nostra sfoglia è fatta a mano, abilmente lavorata partendo da due semplici ingredienti: uova e farina. Tagliatelle, lasagne, tortellini e tutte le paste ripiene sono fatte giornalmente da noi con pasta fresca. Un sapore inconfondibile che racconta la sua storia in un piatto.
