“Daje va” è un ristorante di cucina romana nel cuore di Rimini, a pochi passi dal ponte di Tiberio. Moderno, ma con i prezzi da osteria, “Daje va’” è caratterizzato da un ambiente con personale disponibile e alla mano, proprio come i romani, e naturalmente con i sapori della tradizione. Le ricette sono quelle tramandate da generazioni e che l’esperienza trentennale dello Chef Valerio ha saputo studiare e valorizzare.