Milano

A Milano, nei pressi di Corso Vercelli, si trova un angolo di Puglia: l'Osteria Rap del Gargano. Il ristorante, situato in Via Andrea Verga 16, è gestito da Andrea, un pugliese doc che accoglie i suoi ospiti con calore e simpatia, da oltre 35 anni. La sala principale è spaziosa e accogliente, con un arredamento rustico e un tocco di calore dato dai mattoncini a vista. Il ristorante può ospitare fino a 100 persone. In cucina, Andrea propone piatti della tradizione pugliese, preparati con ingredienti genuini e di prima qualità. Tra i piatti più richiesti ci sono le orecchiette con cime di rape e salsiccia, la zuppa di cozze e vongole e la burrata, fresca e gustosa.