Lerici

Da oltre dieci anni gli affiatati fratelli Borghesi, hanno dato vita ad una tavola dove poter gustare i migliori piatti della cucina locale in un contesto capace di rinnovarsi e migliorare continuamente. Il pesce, dal nostro mare, è il prodotto principe, com’è ovvio per un borgo di mare come Lerici. Una tradizione antica, vecchia di secoli che continua, mantenuta viva da alcuni coraggiosi che praticano ancora il mestiere, o meglio l’arte, della pesca con le reti. Le varietà possono essere molte: branzini, orate, dentici, mormore, boghe, ricciole, triglie, merluzzetti, ma anche polpi, seppie e pesce azzurro. Il Golfo dei Poeti è rinomato anche per la produzione dei mitili, cozze, largamente usati nella nostra cucina per primi e secondi piatti. Per maggiori informazioni visitate il sito www.bontanascoste.it e seguite la pagina Facebook "Bontà Nascoste Ristorante". Venite a visitare anche la nostra pagina Instagram "Bontà nascoste".