A pochi passi dalla città, immersi nella natura sulle colline della Franciacorta, la Trattoria Caricatore è da 55 anni gestita dai fratelli Ungaro Ennio, Edoardo, Davide, con i nipoti Daniele e Paolo. A capo della cucina ci sono Franca e Lucia, mogli di Ennio e Davide,molto attente nella preparazione dei piatti, il tutto in un ambiente familiare, con prezzi accessibili a tutte le esigenze. Una trattoria il cui nome trae origine dalla località: qui si servono antipasti ricchi, primi piatti fra risotti ai vari gusti, casoncelli alla bresciana, tagliatelle con funghi, pappardelle al salmì di lepre, la minestrina sporca ecc. i secondi di carne sia alla griglia oppure arrosto con il famoso coniglio e capretto al forno, i funghi in stagione, la cacciagione, i bolliti e... il nostro cavallo di battaglia lo Spiedo De.Co. di Gussago servito da settembre a marzo., ottimi dolci fatti in casa, ed una ampia varietà di vini locali e non solo.
Specialità
cucina tipica bresciana, cucina casalinga, tagliatelle con funghi, risotto con radicchio rosso con riduzione di aceto balsamico, dolci della casa, specialità stagionali, specialità alla brace, carne allo spiedo, salumi, formaggi, pesce, formaggi tipici
Ambiente locali pubblici
ambiente tradizionale
Prodotti
arrosti, grigliata di carne, vini, pasta fresca, prodotti tipici, carne, caffè, panini, pasta, liquori
Attività
ristorante, trattoria, friggitoria
Caratteristiche e servizi
ammessi animali di piccola taglia
Mezzi di pagamento
bancomat, carte di credito
Servizi
carta dei dolci, menu turistici, pranzi di comunione, menu per cresime, gastronomia, organizzazione eventi
ORARI DI APERTURA
Lun11:00 - 15:0019:00 - 23:59 | Mar11:00 - 15:0019:00 - 23:59 | Merchiuso | Gio11:00 - 15:0019:00 - 23:59 | Ven11:00 - 15:0019:00 - 23:59 | Sab11:00 - 15:0019:00 - 23:59 | Dom11:00 - 15:0019:00 - 23:59 |