Il ristorante situato nel cuore del Monferrato, regione ricca di storia, cultura e sapori, teatro di innumerevoli eventi e manifestazioni artistiche, culturali e gastronomiche, offre piatti tipici del territorio dal 1997. La nostra scelta è quella di credere nei piatti della tradizione piemontese. Da vent’anni lavoriamo con costanza, amore, passione e dedizione perché possiate gustare quei vecchi sapori semplici e genuini. I nostri piatti sono legati fortemente al territorio da cui provengono tutti gli ingredienti. Le stagioni, l’esperienza ed i ricordi guidano le scelte dei nostri menù che proponiamo giornalmente con un numero limitato di piatti, per garantirvi la loro freschezza. Il locale accogliente custodisce la tradizione gastronomica del Monferrato proponendo un menù ricco di prodotti locali che pone sempre attenzione all’alternanza delle stagioni, dove, però non mancano mai Battuta di vitello di Fassone, agnolotti gobbi, risotti, brasati, selvaggina, funghi Porcini, il tipico fritto misto alla monferrina e l’immancabile torronata . Ma la vera specialità del locale sono i tartufi, alimento estremamente pregiato e ricercato, dal tipico profumo penetrante e persistente, rappresenta il re della cucina piemontese servito su molti piatti. La stagione migliore per gustarlo è l’autunno, quando sprigiona al meglio i suoi sapori, servito su antipasti – uovo al tegamino - o primi – agnolotti o tagliolini -. La cantina propone più di 60 etichette, coerenti con il territorio che accompagnano magnificamente tutto il menù alla carta. Potete visitare il nostro sito internet www.leterrerosse.com E la pagina Facebook “Ristorante LE TERRE ROSSE”
Specialità
agnolotti di stufato, specialità stagionali, cucina piemontese, pasta fatta in casa, specialità funghi, fonduta, bagna cauda, specialita' tartufo
Servizi
pranzi di lavoro, pranzi aziendali, organizzazione eventi, location per matrimoni, pranzi di nozze, pranzi di comunione
Posizione
strutture situate in collina
Caratteristiche e servizi
servizi per cerimonie
Attività
ristorante per cerimonie, ristorante per matrimoni
ORARI DI APERTURA
Lun11:00 - 15:00 | Mar11:00 - 15:00 | Mer11:00 - 15:00 | Gio11:00 - 15:00 | Ven11:00 - 15:00 | Sab11:00 - 15:00 | Dom11:00 - 15:00 |
Altre Info
Con sede in provincia di Alessandria, serviamo tutto il Nord Italia, Piemonte, Liguria, Lombardia, Milano, Genova, Torino, Casale Monferrato, Valenza, Novi Ligure, Acqui Terme, Tortona, Ovada, Pavia. Si accettano carte di credito. Prenotazione: indispensabile. Giorno di chiusura: il mercoledì