TRATTORIE ED OSTERIE Bastian Contrario

Via Don Riccardo Lotti, 172 76123 ANDRIA  (BT)

Bastian Contrario - Ristoranti - trattorie ed osterie Andria

TRATTORIE ED OSTERIE

Bastian Contrario

Via Don Riccardo Lotti, 172 76123 ANDRIA (BT) IT

Un luogo dove la tradizione pugliese incontra la creatività in cucina

Un luogo dove la tradizione pugliese incontra la creatività in cucina. La nostra osteria nasce dal desiderio di valorizzare i sapori autentici del territorio, utilizzando ingredienti di prima qualità, pane, focacce e taralli artigianali.

La nostra filosofia

Crediamo che un buon piatto debba raccontare una storia: quella delle nostre terre, dei produttori locali e delle ricette che si tramandano di generazione in generazione. Ogni proposta del menu è curata con amore e attenzione ai dettagli, offrendo una cucina genuina, semplice ma mai banale.

Cosa troverete da noi

  • Antipasti con i migliori prodotti tipici della Puglia: burrata, salumi e formaggi locali.

  • Primi piatti di pasta fresca, come le orecchiette alle cime di rapa o ai sapori di mare.

  • Secondi di carne e pesce selezionati con cura, preparati secondo le ricette tradizionali.

  • Pizze, focacce e pane realizzati nel nostro forno, fragranti e irresistibili.

  • Dolci fatti in casa, per concludere il pasto con un tocco di dolcezza.

Un’atmosfera accogliente

L’Osteria Bastian Contrario è il posto ideale per una cena tra amici, un pranzo in famiglia o una serata speciale. Il nostro personale vi accoglierà con professionalità e calore, facendovi sentire subito a casa.


Dicono di noi

Ottima esperienza cibo ottimo ,prezzi bassi e proprietario cortese e disponibile.consigliato assolut ...
Stefania R
TRIPADVISOR
Un'Oasi di Sapori Autentici e Cordialità al Bastian Contrario di Andria La nostra recente visita al ...
RobertoDiLuigi
TRIPADVISOR
Ottima cucina, ottimi gli antipasti i primi e i secondi terra e mare. Buonissime le pizze, il pane i ...
Francesco M
TRIPADVISOR
Stefania R
TRIPADVISOR
4 mesi fa

Semplicità e bonta

Ottima esperienza cibo ottimo ,prezzi bassi e proprietario cortese e disponibile.consigliato assolutamente da ritornae
RobertoDiLuigi
TRIPADVISOR
9 mesi fa

Un'Oasi di Gusto al Bastian Contrario di Andria

Un'Oasi di Sapori Autentici e Cordialità al Bastian Contrario di Andria La nostra recente visita al ristorante Bastian Contrario di Andria si è rivelata un'esperienza culinaria indimenticabile, un vero e proprio viaggio nel cuore della tradizione pugliese. Fin dal nostro arrivo, la cordialità squisita del titolare ci ha fatto sentire subito a casa, preludio a un pranzo che ha deliziato ogni nostro senso. Gli antipasti sono stati una vera apoteosi di sapori locali: dalla fragrante focaccia alla cremosa burrata, passando per un delizioso gateau. Le proposte di mare, con il polpo tenero e il salmone fresco, hanno stuzzicato il nostro palato in modo superbo. Ma non è finita qui! Abbiamo poi assaporato degli ottimi assaggi di vitello saporito e melanzane preparate con maestria, un vero omaggio alla ricchezza del territorio. Il culmine è stato raggiunto con le orecchiette alle cime di rapa, un piatto che definire "una poesia" non rende appieno la sua bontà. La pasta fatta in casa, condita con la sapidità delle cime di rapa e un filo d'olio extravergine, era semplicemente perfetta. A coronare il tutto, l'ottimo servizio, attento e mai invadente, ha contribuito a rendere l'atmosfera ancora più piacevole. E la sorpresa finale? Un conto con prezzi super onesti che ci ha lasciato ancora più soddisfatti. Il Bastian Contrario non è solo un ristorante, ma un luogo dove la passione per la buona cucina si sposa con l'accoglienza più autentica. Se vi trovate ad Andria, una tappa qui è assolutamente d'obbligo!
Francesco M
TRIPADVISOR
un anno fa

Molto positiva.

Ottima cucina, ottimi gli antipasti i primi e i secondi terra e mare. Buonissime le pizze, il pane i taralli e tutte le specialità di produzione propria. Personale educato e rispettoso, locale accogliente e igienicamente perfetto e pulito. Complimenti. Lo consiglio vivamente.
Caratteristiche e servizi

tavoli all'aperto

Apertura

aperto a cena, aperto a pranzo, domenica aperto

Attività

ristorante, ristorante tipico, trattoria, trattoria tipica, osteria, osteria tipica

Specialità

primi piatti, piatti tipici, cucina tradizionale, cucina tipica, secondi piatti, pane casereccio, cucina tipica locale, antipasti, pizze

Prodotti

prodotti tipici

Marchi

PAOLOLEO, RIVERA

ORARI DI APERTURA
Lun12:00 - 14:00 Marchiuso Mer12:00 - 15:0020:00 - 22:30 Gio12:00 - 15:0020:00 - 22:30 Ven12:00 - 15:0020:00 - 22:30 Sab12:00 - 14:0020:00 - 22:30 Dom12:00 - 14:00
Altre Info

Servizi Menu vegetariani e vegani su richiesta. Possibilità di asporto. Eventi privati e cene personalizzate.

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Recensioni

4.9
12 recensioni
Eccellente
11
Ottimo
1
Buono
0
Discreto
0
Mediocre
0
Stefania R
TRIPADVISOR
4 mesi fa

Semplicità e bonta

Ottima esperienza cibo ottimo ,prezzi bassi e proprietario cortese e disponibile.consigliato assolutamente da ritornae
RobertoDiLuigi
TRIPADVISOR
9 mesi fa

Un'Oasi di Gusto al Bastian Contrario di Andria

Un'Oasi di Sapori Autentici e Cordialità al Bastian Contrario di Andria La nostra recente visita al ristorante Bastian Contrario di Andria si è rivelata un'esperienza culinaria indimenticabile, un vero e proprio viaggio nel cuore della tradizione pug...liese. Fin dal nostro arrivo, la cordialità squisita del titolare ci ha fatto sentire subito a casa, preludio a un pranzo che ha deliziato ogni nostro senso. Gli antipasti sono stati una vera apoteosi di sapori locali: dalla fragrante focaccia alla cremosa burrata, passando per un delizioso gateau. Le proposte di mare, con il polpo tenero e il salmone fresco, hanno stuzzicato il nostro palato in modo superbo. Ma non è finita qui! Abbiamo poi assaporato degli ottimi assaggi di vitello saporito e melanzane preparate con maestria, un vero omaggio alla ricchezza del territorio. Il culmine è stato raggiunto con le orecchiette alle cime di rapa, un piatto che definire "una poesia" non rende appieno la sua bontà. La pasta fatta in casa, condita con la sapidità delle cime di rapa e un filo d'olio extravergine, era semplicemente perfetta. A coronare il tutto, l'ottimo servizio, attento e mai invadente, ha contribuito a rendere l'atmosfera ancora più piacevole. E la sorpresa finale? Un conto con prezzi super onesti che ci ha lasciato ancora più soddisfatti. Il Bastian Contrario non è solo un ristorante, ma un luogo dove la passione per la buona cucina si sposa con l'accoglienza più autentica. Se vi trovate ad Andria, una tappa qui è assolutamente d'obbligo!
D6732JBalbertom
TRIPADVISOR
un anno fa

Profumi e sapori della Puglia.

Ottimi i latticini e molto buoni i primi assaggiati. Decisamente simpatico il titolare e complimenti alla cuoca. Da provare.
Francesco M
TRIPADVISOR
un anno fa

Molto positiva.

Ottima cucina, ottimi gli antipasti i primi e i secondi terra e mare. Buonissime le pizze, il pane i taralli e tutte le specialità di produzione propria. Personale educato e rispettoso, locale accogliente e igienicamente perfetto e pulito. Compliment...i. Lo consiglio vivamente.
Rosa P
TRIPADVISOR
un anno fa

Magnifico

Frequento molto spesso questo ristorante, è molto accogliente, ti fa sentire a casa, offrono una vasta scelta di prodotti, tutti molto buoni. Titolare e Personale gentile e disponibile.
Tiziana L
TRIPADVISOR
un anno fa

Bel giorno ❤️

Luogo abbastanza soddisfacente ☺️ . Personale accogliente e disponibile. Piatti buoni e tipici del giorno di qualità.
Giorgia C
TRIPADVISOR
un anno fa

Cucina top

Cucina tipica top, eccellente. Cibo molto saporito, pizze ottime. Personale ottimo, disponibile, cordiale. Locale molto spazioso, adatto per feste.
Jennifer T
TRIPADVISOR
un anno fa

Top

Posto ottimo per assaporare piatti tipici del posto. Ottima pizza e focaccia e antipasti del giorno.Personale ottimo e disponibile
Benedetta M
TRIPADVISOR
un anno fa

Tutto ottimo

Tutto molto buono, cucina tipica pugliese cucinata in modo semplice. Siamo stati accolti in modo eccellente, ci ritornerò sicuramente.
Alessia F
TRIPADVISOR
un anno fa

Eccezionale

Sono andata a cena in questo ristorante molto accogliente, le ragazze che mi hanno servito sono state molto gentili e attente; anche il titolare è stato molto cordiale e disponibile. La cucina è ottima é tutto molto buono a partire dal pane fatto da ...loro, la focaccia, panzerotti di diverso gusto; io ho assaggiato il filetto di salmone al vapore con un emulsione al limone molto buono. Ci ritornerei sicuramente.
Antonio T
TRIPADVISOR
un anno fa

Improvvisamente spettacolari

Un improvvisata con la mia compagna recandomi sul posto non lontano da casa si è rivelata una fantastica sorpresa a 360 gradi tutto ottimo dall'antipasto al dolce personale e titolare fin da subito disponibili e gentili un rapporto qualità prezzo mol...to positivo sicuramente ci ritorno alla prima occasione...consiglio vivamente 🔝🔝😋😋
Antonio L
TRIPADVISOR
più di 2 anni fa

Ottima focaccia

Locale con piatti tipici pugliesi , pizze e focacce con forno a legna veramente buone , ottimo io limoncello posto accogliente