ORTOFRUTTICOLTURA Azienda Agricola Biologica Franca Battista

Via Le Pastine, 100 04013 SERMONETA  (LT)

CHIAMA
Azienda Agricola Biologica Franca Battista - Ortofrutticoltura Sermoneta

ORTOFRUTTICOLTURA

Azienda Agricola Biologica Franca Battista

Via Le Pastine, 100 04013 SERMONETA (LT) IT

Azienda Agricola Biologica Franca Battista, Agriturismo Terre Dei Principi: eccellenze dolciarie biologiche a filiera corta.

L'Azienda Agricola Franca Battista in via le Pastine, 100 a Sermoneta,in provincia di Latina, ha otto ettari coltivati a frumento, olivo e vite, confinanti con l’oasi naturale di Ninfa, gestiti dalla signora Franca Battista, titolare dell’azienda, ideatrice delle ricette e responsabile della produzione e da Giacomo Maggiaro, sales & marketing director. L’azienda nasce nel 1968, quando la famiglia Nardone, una famiglia di agricoltori di Benevento, acquista il podere. Inizialmente la frutta da tavola rappresenta l’attività principale, unitamente alla produzione di olio ed un piccolo allevamento bovino. Negli anni settanta il frumento sostituisce la frutta da tavola e vengono impiantati nuovi ulivi per un potenziamento della produzione. Nel 1999 l’azienda passa sotto la direzione di Franca, nuora della signora Carmela Nardone ed entra in conversione biologica; nel 2008 ottenuta la certificazione, inizia la produzione di biscotteria utilizzando esclusivamente il frumento biologico autoctono Palesio a spiga aristata. Nel laboratorio situato al centro dell’azienda e circondato da una splendida cornice di ulivi, nascono i nostri biscotti e i nostri dolci, ricette innovative frutto di una costante ricerca e ricette ispirate alla tradizione al territorio. In produzione si utilizza frumento macinato «fresco», secondo la necessità giornaliera, le materie prime vengono per la maggior parte prodotte in azienda o da filiera corta, mentre zucchero di canna, cacao, cioccolato e caffè sono biologici ed Equo Solidali. La scelta del biologico come stile aziendale è rispettata anche nelle procedure di controllo della produzione, sanificazione degli impianti, controllo delle materie prime e benessere del personale sul posto di lavoro; tutti i processi produttivi sono regolati dallo standard hccP e dalla certificazione biologica, a breve saranno anche conclusi i processi di certificazione Brc/iFS. Creiamo Emozioni... non semplici biscotti.

DUMMY

biscotti biologici

Mezzi di pagamento

american express, assegno, bancomat, bonifico, cartasi, carte di credito, mastercard

Attività

produzione artigianale biscotti, ingrosso biscotti

Prodotti

ingrosso prodotti biologici, prodotti biologici ortofrutticoli, biscotti, biscotti artigianali, olio extravergine di oliva dop, prodotti biologici, alimenti biologici, pasticceria biologica, olio biologico, farine biologiche, frutta biologica, olio extravergine di oliva biologico, pomodori biologici, pasticceria secca, panettoni artigianali, colombe artigianali, crostate, canestrelli, baci di dama, meringhe, ciambelline

Servizi

vendita all'ingrosso

ORARI DI APERTURA
Lun09:00 - 17:00 Mar09:00 - 17:00 Mer09:00 - 17:00 Gio09:00 - 17:00 Ven09:00 - 17:00 Sab09:00 - 17:00 Dom09:00 - 17:00
Altre Info

Azienda certificata Biologica dal 2008 produce biscotteria, panettoni, colombe, olio extra vergine di oliva e farina, il tutto rigorosamente biologico e a Km 0

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