Triggiano

Leo è nel settore da quarant’anni, ama il suo lavoro e non ha mai smesso di aggiornarsi. Nella sua macelleria, punto di riferimento per Triggiano e non solo, esegue il suo lavoro seguendo pochi semplici valori: passione, fiducia e dedizione. Il banco frigo, ricco di specialità e preparati sfiziosi, mostra a colpo d’occhio quanta passione e quanta cura ci sia dietro tutte le preparazioni, rigorosamente farcite con ingredienti di prima scelta, realizzate personalmente da Leo e da sua moglie. La selezione dei fornitori e dei tagli pregiati da proporre è in continuo divenire, Leo sceglie meticolosamente solo prodotti di prima qualità, per offrire ai suoi clienti ogni giorno, la possibilità di gustare bistecche uniche e tagli di carne tenera e saporita. Il manzo e il suino non hanno segreti per lui, Leo ama raccontare e spiegare le sue specialità e lo fa con carisma e simpatia. Ogni giorno Leo è desideroso di accogliere i suoi clienti e offrire loro idee e suggerimenti per rendere ogni pasto un momento speciale. Da qualche anno è possibile gustare le sue specialità cotte sui carboni nel progetto avviato con suo figlio “Braceria Manzo” in Piazza Cav. Acatemera Ancona a Triggiano.