Macelleria cavallino da Roberto in via M.D'Azeglio n.0 C1-7 a Policoro(seconda rotonda dopo l'ospedale,incrocio con viale Salerno) è lo specialista della carne equina. La Macelleria Cavallino da Roberto è un punto di riferimento nelle province di Matera per la lavorazione della carne equina. Dall'origine degli animali alla scelta dei tagli e alle lavorazioni successive, tutto, da Roberto, segue un procedimento che mantiene altissimi livelli di qualità per ottenere il massimo in termini di freschezza, digeribilità, valore nutrizionale, facilità di preparazione. Nel fresco sono disponibili moltissimi tagli, per incontrare le esigenze di una cucina sana e ricca. Vi è poi un’ampia scelta di prodotti preparati e già pronti per esserd cucinati e gustati.
Attività
macelleria, il cavallino, macellerie, macellerie equine
Servizi
lavorazione carne di cavallo
Prodotti
carne equina, carne equina fresca, prodotti della macellazione di equini, carne di cavallo, preparati di carne di cavallo, salsiccia di cavallo, carni fresche, carni preparate, carne
ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 14:0016:30 - 21:00 | Mar08:00 - 14:0016:30 - 21:00 | Mer08:00 - 14:0016:30 - 21:00 | Gio08:00 - 14:0016:30 - 21:00 | Ven08:00 - 14:0016:30 - 21:00 | Sab08:00 - 14:0016:30 - 21:00 | Domchiuso |