Carne di ottima qualità. Ho mangiato ieri le scaloppine in padella, ho ancora il buon sapore in bocc
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Annalisa Cesana
Angus Farm è una azienda italiana basata sull’allevamento e la vendita online e in negozio di carne di BLACK ANGUS di razza pura. (Oltre alla vendita di prodotti locali a kilometro 0. Dall' olio, confetture , e vini) A differenza della maggioranza delle carni allevate a cereali, Angus Farm nutre le proprie mucche solo con metodo Grass-fed, cioè soltanto ad erba. Grazie all’allevamento Grass-Fed, la nostra carne di Angus è più gustosa, più saporita e tenera, rispetto a quella che si otterrebbe con un allevamento a cereali. Questa filosofia permette di ricevere carne di Angus di altissima qualità direttamente a casa. I manzi vivono allo stato brado nei NOSTRI pascoli seguendo un allevamento che rispetta le loro abitudini naturali e che riduce in modo sensibile l’impatto sull’ambiente, senza allevamenti intensivi e senza intermediari.
