LATTE E DERIVATI La Centrale del Latte di Alessandria e Asti Spa

Via Ennio Massobrio, 10 15121 ALESSANDRIA  (AL)

CHIAMA
La Centrale del Latte di Alessandria e Asti Spa - Latte e derivati Alessandria

LATTE E DERIVATI

La Centrale del Latte di Alessandria e Asti Spa

Via Ennio Massobrio, 10 15121 ALESSANDRIA (AL) IT

Centrale del Latte di Alessandria e Asti da oltre 60 anni porta sulla tua tavola prodotti buoni e controllati.

La Centrale del Latte di Alessandria e Asti è una Società per Azioni che ha sede e stabilimento di produzione ad Alessandria. È stata tra le prime realtà italiane a definire un rigido disciplinare tecnico che regola la filiera di produzione e che fa sì che da oltre 60 anni il viaggio del latte inizi ogni giorno in cascine selezionate del Piemonte. Il latte viene munto e raffreddato nelle stalle, poi messo in cisterna e controllato, prima ancora che arrivi in Centrale. Qui, dopo nuovi controlli e analisi, è confezionato e consegnato al punto vendita in meno di 48 ore. Una filiera corta, dunque, che permette in poche ore di mungere, controllare e consegnare il latte nel nord-ovest del Paese. Il prodotto, infatti, raggiunge anche il mercato di Savona con il marchio MU' e quello della Versilia e della zona di Lucca, con il marchio MI' LATTE. Ogni anno raccoglie, lavora e vende quasi 15 milioni di litri di latte fresco e panna e distribuisce circa 400 diversi prodotti.

Attività

produzione propria, produzione formaggi, produzione propria di yogurt

Prodotti

formaggi, derivati del latte, latte fresco, latticini, burro, latte, mozzarelle, latte scremato, panna, panna fresca

ORARI DI APERTURA
Lun08:00 - 17:00 Mar08:00 - 17:00 Mer08:00 - 17:00 Gio08:00 - 17:00 Ven08:00 - 17:00 Sab08:00 - 13:00 Domchiuso
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