Giarre

La Fratelli Indelicato di Giarre (CT) fa macchine ed impianti per la trasformazione industriale di agrumi e frutti tropicali, curandone personalmente la progettazione e costruzione. Gli impianti realizzati sono tutti chiavi in mano e garantiscono la migliore affidabilità per quanto riguarda la produzione di succhi di frutta ed oli essenziali di qualità superiore. Nel 1948 venne brevettato il primo estrattore di succo di agrumi, la Birillatrice, che aveva una capacità di lavorazione di 4.800 frutti all’ora, e fu il primo estrattore automatico di succo di agrumi utilizzato nei Paesi dell’area del Mediterraneo tanto che, per il suo contributo alla crescita dell’industria agrumaria del Marocco, venne riprodotto sul retro della banconota da 10 Dirhams. Nel 1951 viene realizzata la Sfumatrice, una macchina che estrae l’olio essenziale dalle scorze degli agrumi che si distingue per l’altissima qualità, vicina a quella della famosa “essenza a spugna” estratta a mano. Nel corso degli anni gli estrattori Birillatrice e Sfumatrice sono stati sempre più perfezionati fino ad arrivare alla realizzazione di un’unica macchina, costituita da un estrattore di succo con una capacità di lavorazione di 15.500 frutti all’ora e da un estrattore di olio essenziale Sfumatrice. Nel corso degli anni si è investito al fine di migliorare il rendimento e la qualità dei prodotti ottenendo una elevata resa dei frutti lavorati, alta qualità dei prodotti ottenuti, la possibilità di lavorare agrumi di ogni tipo (arance, limoni, mandarini, lime, pompelmi, pomelo e kinnow), una elevata capacità di lavorazione, con i bassi costi di manutenzione, oltre ai vantaggi di lavorare sia gli agrumi che i frutti tropicali quali ad esempio: ananas, frutti della passione, papaya, guava e meloni. La Fratelli Indelicato è oggi una delle aziende leader del settore, in costante ricerca di soluzioni tecnologiche di alta qualità ed affidabilità.