Da oltre 35 anni nel cuore Carabè è sinonimo di eccellenza nel Gelato Artigianale, nelle Granite e nei Cannoli Siciliani. Fondata nel 1989 da Antonio Lisciandro, uomo visionario e legato alle tradizioni, Carabè nasce con l’obiettivo di portare l’autentico sapore della Sicilia nel capoluogo toscano, facendo conoscere le vere granite siciliane e il gelato di qualità. Negli anni, il progetto si espande con la nascita di Parco Carabè, a Terranuova Bracciolini: un centro immerso nelle colline del Valdarno, dedicato alla produzione e alla formazione gelatiera. Qui la cultura del gusto si unisce alla passione artigianale, in un luogo dove si impara, si assapora e si celebra il gelato. Ogni prodotto Carabè è frutto di un'attenta lavorazione, dove la freschezza, la selezione rigorosa delle materie prime e la cura dei dettagli danno vita a un'esperienza sensoriale unica. Per Carabè, il gelato non è solo un alimento: è un patrimonio culturale da rispettare e valorizzare.
Il segreto? Il rispetto per il carisma degli ingredienti, l'abilità maturata nel tempo e l'esperienza che guida ogni scelta.
Carabè: quando la tradizione diventa emozione da gustare.