Ottima carne, staff preparatissimo
zan deman
Le Tre generazioni che hanno assunto negli anni il comando dell'attività, hanno continuato ad omaggiare le parole d'ordine del Nonno di Tiziano Amadio “Onestà, cortesia e igiene”. Parole che ogni giorno rappresentano il servizio di qualità che la Macelleria presta ai suoi clienti, proponendo carni di ottima qualità, grazie ad un’attenta selezione dei prodotti e ad un’offerta non standard. La Macelleria ha saputo comprendere tempi e ritmi della vita quotidiana contemporanea cimentandosi nella realizzazione di “preparati” che potessero velocizzare la cucina di chi ormai “va di fretta”, ma senza rinunciare al gusto: Straccetti di pollo agli agrumi o con finocchi e olive, arrosti con ripieno di prugne, polpette di bollito, diverse tipologie di carne panata e i classici della cucina romana come la trippa, la coda, la pajata o la coratella. Sono solo alcuni dei “pronti a cuocere” che da ormai venticinque anni si possono scegliere al bancone e portare a casa. Per assaggiare il gusto pieno di una carne davvero buona anche quando non si ha troppo tempo per i fornelli.
