OLI ALIMENTARI E FRANTOI OLEARI Oleificio Antica Macina

Via Raffaele Ciriello, 29 85020 RIPACANDIDA  (PZ)

CHIAMA
Oleificio Antica Macina - Oli alimentari e frantoi oleari Ripacandida

OLI ALIMENTARI E FRANTOI OLEARI

Oleificio Antica Macina

Via Raffaele Ciriello, 29 85020 RIPACANDIDA (PZ) IT

Oleificio Antica Macina, produzione e vendita olio 100% biologico con olive esclusivamente del territorio.

La nostra azienda agricola a Ripacandida (PZ) si dedica esclusivamente alla produzione di olio extravergine di oliva da agricoltura biologica certificato ICEA di altissima qualità. È nostra cura raccogliere le migliori olive locali al giusto punto di maturazione e molirle entro pochissime ore, nel nostro frantoio oleario, con metodo tradizionale a freddo, con molazze in pietra di granito. L'olio che se ne ricava, presenta pregiate caratteristiche organolettiche e una bassissima acidità. Dal gusto mediamente fruttato, dolce e delicato che lo rende unico su pietanze a crudo, ma in generale su tutti i piatti della dieta mediterranea. Appena prodotto il nostro olio viene decantato per favorire il naturale deposito di residui di lavorazione. L'olio non subisce alcun procedimento di filtraggio forzato per cui il suo aspetto è tipicamente velato e quindi non limpido, ciò per mantenere intatte tutte le sue pregiate caratteristiche organolettiche.

Prodotti

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Attività

vendita di vini, produzione vini, oleificio, produzione di olio extravergine di oliva, frantoio, vendita olio extravergine d'oliva, vini pregiati, azienda agricola, azienda olearia

Servizi

consegna a domicilio

ORARI DI APERTURA
Lun09:00 - 13:0016:00 - 19:00 Mar09:00 - 13:0016:00 - 19:00 Mer09:00 - 13:0016:00 - 19:00 Gio09:00 - 13:0016:00 - 19:00 Ven09:00 - 13:0016:00 - 19:00 Sab09:00 - 13:00 Domchiuso
Altre Info

Oggi l’intera filiera produttiva è articolata in maniera ottimale: dalla raccolta manuale delle olive al frantoio con spremitura a freddo

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