Pecorino e ricotta secca ottimi e a prezzi onesti!
Annalisa Parente
L'Armentizia Caseificio é situato presso Sp45 a Siniscola (NU). I nostri formaggi sono ottenuti con metodo naturale da solo latte di pecora e capra attentamente selezionato e proveniente da allevamenti al pascolo brado. Per questo motivo e anche per le tecniche di lavorazione dei formaggi, che si rifanno ancora alle vecchie tradizioni locali, che tutti i prodotti sono di altissima qualità e che rispecchiano gli antichi sapori della produzione casearia di una volta. L'azienda produce ricotte fresche, formaggi stagionati e molli, pecorino rigato, formaggi misti (ovi-caprini e ovi-vaccini) e ricotte salate.
