Il Caseificio Sciscio si occupa di produzione e ingrosso di formaggi e latticini. Il desiderio di mantenere vive le tradizioni di una famiglia che da diverse generazioni è dedita alla produzione di mozzarelle e formaggi, il rispetto dell’ambiente e la produzione di formaggi e latticini genuini sono i pilastri su cui tutt'oggi si basa la nostra azienda. La lavorazione avviene in modo tradizionale, nel rispetto delle sane regole antiche, poichè si lavora solo latte crudo così come arriva dalla stalla.
Attività
produzione formaggi, caseificio artigianale, caseificio
Prodotti
formaggi italiani, formaggi piccanti, formaggi, formaggi fusi, formaggi tipici, formaggi freschi, burratina, latticini, formaggi prodotti con latte di pecora, mozzarella fior di latte, mozzarelle di bufala, mozzarelle, mascarpone, caciocavallo, cacio ricotta, cacio, caciocavallo affumicato