Il Caseificio S. Antonio è un’azienda casearia che realizza, tramite produzione artigianale, prodotti caseari da latte vaccino e di Bufala: Mozzarelle, Ricotte, Formaggi freschi e stagionati, Mozzarella di Bufala, Figliata, Zizzona, Burrata, Stracciatella, Scamorza, Provola, Provola affumicata, Bocconcini di bufala, Aversana, Formaggi tipici. L'azienda Opera da sempre la lavorazione artigianale mozzarelle a Sala Consilina, i formaggi da tavola freschi e stagionati e tutti gli altri prodotti sono ancora lavorati a mano attraverso un antico procedimento rispettando l’artigianalità della lavorazione stessa. Disponibili in tutto l'anno ma principalmente per le feste Natalizie Cesti Regalo con prodotti artigianali e tipici.
Attività
produzione formaggi, caseificio, produzione propria, caseificio artigianale
Prodotti
burrata, zizzona, stracciatella, cesti natalizi, scamorza affumicata, provolone, formaggi freschi, ricotta, formaggi stagionati, latticini, mozzarelle, mozzarelle di bufala, mozzarella fior di latte, caciotta, caciocavallo, scamorza
ORARI DI APERTURA
| Lun07:30 - 20:00 | Mar07:30 - 20:00 | Mer07:30 - 20:00 | Gio07:30 - 20:00 | Ven07:30 - 20:00 | Sab07:30 - 20:00 | Domchiuso |