Caseificio Alta Valsesia

Il Caseificio Alta Valsesia, sito a Piode è specializzato nella produzione di formaggi e latticini.

Il Caseificio Alta Valsesia, sito a Piode in provincia di Vercelli, produce formaggi, latticini freschi e stagionati come caprini, mozzarelle, caciocavallo, fior di latte e ricotta utilizzando latte di altissima qualità. Tutta la nostra produzione viene presentata anche in simpatiche ed originali confezioni regalo. Vi aspettiamo presso il nostro punto vendita in Via Varallo, 5.

Dicono di noi

Ottimi formaggi...ottimo miele...io verrei abitare li.....

Danydive Scempy

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Buona la prima ! Era la prima volta che mi fermavo per far acquisti in questo Caseificio e devo dire ...

Benito Mussolini

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Hanno prodotti caseari molto buoni e soprattutto le commesse sono tutte gentili e professionali dimo ...

Alberto Sterza

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Danydive Scempy

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1 mese fa

Ottimi formaggi...ottimo miele...io verrei abitare li.....

Benito Mussolini

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1 mese fa

Buona la prima ! Era la prima volta che mi fermavo per far acquisti in questo Caseificio e devo dire che merita : buona la scelta di formaggi , salumi e/o altri prodotti sia latticini che non ! Ci son ritornato una seconda volta ed ho acquistato alcuni formaggi e dei salumi : squisiti ! Ci ritornerò ben volentieri .

Alberto Sterza

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6 mesi fa

Hanno prodotti caseari molto buoni e soprattutto le commesse sono tutte gentili e professionali dimostrando sempre grande pazienza,unica piccola critica,il locale è un po piccolo,ci vorrebbe piu spazio,comunque complimenti per. la ottima iniziativa e tanti auguri per il futuro

Recensioni

4.1

33 recensioni

Eccellente		20
Ottimo		6
Buono		2
Discreto		1
Mediocre		4

Danydive Scempy

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1 mese fa

Ottimi formaggi...ottimo miele...io verrei abitare li.....

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Buongiorno, grazie mille. A presto🧀

Benito Mussolini

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1 mese fa

Buona la prima ! Era la prima volta che mi fermavo per far acquisti in questo Caseificio e devo dire che merita : buona la scelta di formaggi , salumi e/o altri prodotti sia latticini che non ! Ci son ritornato una seconda volta ed ho acquistato alcu...ni formaggi e dei salumi : squisiti ! Ci ritornerò ben volentieri .

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Buongiorno, ringraziamo molto per la recensione. A presto 😁

Eli Faraon

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3 mesi fa

È da anni che mi servo da loro,ma la qualità delle tome è andata a calare nel tempo. Sono dispiaciuta

umberto bonfanti

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3 mesi fa

Ottimo spaccio per la toma valsesians

Marco Bottoni

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6 mesi fa

Top per i formaggi e yogurt

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Grazie! A presto :-)

Lella Mascherpa

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6 mesi fa

Non è la prima volta che mi fermo in questo caseificio e solitamente acquistavo solo formaggi che facevo mettere sottovuoto. Quest'anno ho acquistato altri articoli, tipo marmellate o conserve. Ho fatto acquisti il 3 agosto, purtroppo senza guardare ...la scadenza come faccio solitamente ed una volta arrivata a casa ho aperto una di queste confezioni ai primi di settembre, trovando un prodotto non conforme. Invece di una crema era liquido, ma soprattutto con un sapore dubbio ed una volta controllato la scadenza ho visto che era il 9 agosto. Ho chiamato il caseificio per riferire l'accaduto e suggerire che dovrebbero controllare le scadenze e poi mettere i prodotti prossimi alla scadenza magari in uno scaffale a parte con uno sconto. A parte la ripetuta scortesia nella risposta e quasi non si volesse afferrare il concetto, mi è stato riferito che quello era un prodotto che avevano acquistato in primavera da un produttore della zona e che essendo prodotti senza conservanti hanno una scadenza limitata. Ovviamente per la persona in questione la colpa era mia, per non aver guardato la scadenza e questa è sicuramente una mia responsabilità, lo confermo. Ho quindi telefonato alla ditta produttrice la quale mi ha assolutamente negato che il prodotto fosse stato invasato e venduto in primavera con scadenza a pochi mesi, in quanto sono certamente senza conservanti ma le scadenze sono molto più ampie. Dispiaciuti del fatto hanno insistito per avere un mio recapito per ovviare all'inconveniente spedendomi qualche loro prodotto, recapito che non ho comunicato in quanto non ritengo che l'accaduto sia stato una loro responsabilità. Ecco la differenza tra chi sa fare onestamente il proprio lavoro e chi no... I signori del caseificio hanno perso sicuramente una cliente

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Buongiorno signora, come anticipato nella telefonata che ci è pervenuta a inizio settembre, cerchiamo di vendere nel nostro spaccio piccole chicche di produttori locali. Gli articoli in vendita da noi sono per la maggior parte artigianali, privi di ... conservanti e biologici. Per questo, spesso hanno una scadenza molto ravvicinata. La marmellata in questione non l'abbiamo acquistata dal produttore diretto, ma da un suo rivenditore e l'abbiamo venduta a Lei 6 giorni prima della data di scadenza, ancora idonea perciò alla vendita. Purtroppo, avendola aperta poi dopo un mese dalla data di scadenza, anche l'azienda produttrice non potrà garantirle la perfetta integrità del prodotto. Siamo comunque disponibili per ulteriori chiarimenti. Cordiali saluti

Enrico Bongiorno

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6 mesi fa

Ottimi prodotti locali, vini un po' cari.

Alberto Sterza

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6 mesi fa

Angela Andrulli

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7 mesi fa

Pessima esperienza, innanzitutto come accoglienza e poi come prodotti. Abbiamo acquistato della ricotta presente nel banco dando per scontato che fosse fresca, era stata prodotta 7 giorni prima. La ricotta è un prodotto fresco, non si può vendere ric...otta vecchia solo perché siamo turisti. Non ho pensato di guardare subito la data di produzione perché da noi la ricotta viene prodotta la mattina e venduta in giornata. Diversamente la commessa ti avverte che è max del giorno prima. Pessima esperienza prodotto immangiabile

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Buongiorno, siamo dispiaciuti della sua esperienza presso il nostro negozio. La sua esperienza però ci è d'aiuto e ci dà lo spunto per parlare proprio della nostra RICOTTA. Fino a qualche mese fa i nostri formaggi freschi avevano una durata di soli ... 6gg e ciò comportava un enorme tasso di scarto. Lavorando in particolare con il turismo, spesso nel weekend avevamo il problema che i nostri clienti purtroppo non acquistavano il nostro prodotto perché costretti a consumarlo entro 2/3 giorni. Abbiamo dunque introdotto un nuovo macchinario nel nostro stabilimento di produzione. Tale macchina mette in atmosfera i nostri prodotti freschi, senza alterarne le proprietà organolettiche e, se mantenuti confezionati, prolunga la loro durata fino a 21 gg dalla data di produzione. (Questo sistema di confezionamento viene ormai utilizzato per qualsiasi prodotto fresco: ad esempio i ravioli, la pasta fresca, la carne, il pesce...) Ovviamente prima di mettere in vendita i prodotti, abbiamo fatto analizzare e certificare la durata e l'eventuale alterabilità dei prodotti da un'azienda esperta in materia. La maggior durata dei prodotti in atmosfera ha dato alla nostra azienda un riscontro più che positivo, sia per lo scarto pressoché nullo, sia per l'incremento delle vendite grazie alla maggiore durata del prodotto. Al momento stiamo mettendo in atmosfera solo la ricotta vaccina, la ricotta caprina e la robiola di capra, ma il nostro obiettivo è di poter confezionare al più presto la maggior parte dei nostri prodotti freschi.

Roberto Churchill19

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7 mesi fa

Bel negozio, organizzato molto bene e con prodotti locali eccellenti. Formaggio ottimi!

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Grazie! A presto :-)

Davide Zanino

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7 mesi fa

Buoni formaggi!

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Grazie mille!

Tiziano Reverberi

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7 mesi fa

Locale con formaggi e salumi molto buoni

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Grazie molte!

Marta Bobbio

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9 mesi fa

Prodotti ottimi

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Grazie! arrivederci a presto!

Davide Galletti

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10 mesi fa

Un ottimo negozio dove trovi dei formaggi valsesiani straordinari ,e molti altri prodotti!!

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Vi aspettiamo presto!

Marilena Demiliani

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10 mesi fa

Prodotti sempre freschi ...ottimi....vasta scelta

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Grazie! a presto

Debora Bignoli

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11 mesi fa

Personale cordiale e sempre disponibile. Prodotti freschi e buonissimi. Per me tappa fissa, quando vengo in Valsesia!

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Ringraziamo per i complimenti! A presto

Andrea De Steffani

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un anno fa

Ottimo per i prodotti genuini e di qualità

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Grazie! A presto

giulia Tolino

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un anno fa

Ieri mi sono recata nel caseificio Alta Valsesia per acquistare la toma e la commessa ha provato a TRUFFARMI! Ho acquistato 2 pezzi di toma per un totale di 330 gr a 16 euro al Kg. La bilancia riportava come prezzo più o meno 5.00€. Al momento del pa...gamento la commessa mi chiede 7.10 euro e inizialmente non ci faccio caso. Uscendo controllo lo scontrino e vedo che il peso era maggiore perché avevano inserito un prodotto diverso da quello che avevo preso con un peso maggiore. Rientrando la signora si giustifica che è stato un errore della pesa e mi ripesa il formaggio con la carta, cosa sbagliata perché aumenta il peso del prodotto rispetto a quello iniziale che avevo visto sulla bilancia. Solo a casa mi accorgo che lo scontrino con il prezzo maggiore risaliva a 15 minuti prima che io entrassi nel negozio e acquistassi il formaggio, e ho capito che la signora di proposito ha attaccato il l'etichetta con prezzo maggiore per truffarmi dato che aveva capito che eravamo di passaggio e non locali. State attenti e non tornateci!

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Buongiorno, siamo dispiaciuti per l'accaduto. La preghiamo cortesemente di contattarci al numero 0163/71841 interno 2 per chiarimenti.

Pacioky

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un anno fa

Ottimi prodotti e servizio!! Abbiamo potuto 'assaggiare' e apprendere la preparazione di diversi prodotti. Noi abbiamo acquistato diversi formaggi stagionati e freschi, latte, yogurt e miele. Comoda possibilità di acquisto anche online. Grazie!

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Buongiorno! la ringraziamo molto, un arrivederci a presto!

graziella salgarella

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un anno fa

Tutto molto buono

Risposta da Caseificio Alta Valsesia

Grazie, a presto!

Piero G.

più di 6 anni fa

Latte

Quello che mi ha colpito del caseificio di Piode è il loro latte come quello di una volta,sapore qualità eccellente.Senza dimenticare anche i formaggi di qualità.

Via Varallo, 5 13020 PIODE (VC)

LATTE E PRODOTTI CASEARI

Via Varallo, 5 13020 PIODE (VC) IT

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