L'Azienda Agricola Vailati ha fatto molta strada da quando è stata costruita nel 2012. Non solo i proprietari sono riusciti ad aumentare il patrimonio zootecnico e ad ottenere formaggi di alta qualità, ma hanno anche sviluppato ulteriormente le conoscenze, le competenze e l'esperienza necessarie per gestire e lavorare i loro prodotti. Quello che era iniziato come un semplice progetto familiare si è trasformato in un'incredibile avventura che ha permesso a Vassili e Anton di riportare in tavola sapori "antichi" e difficili da trovare. Non sorprende quindi che la loro azienda abbia conquistato fin dall'inizio numerosi fan che apprezzano la passione, la tradizione, il sapore e la qualità, caratteristiche presenti in ogni singolo prodotto. Sia che scegliate una delle sorprendenti varietà di miele o i formaggi di capra, potete essere certi di sperimentare la vera qualità italiana al suo meglio!
Specialità
ricotta di capra
Prodotti
formaggi di capra stagionati, formaggi semistagionati di capra, yogurt di capra, primo sale di capra, formaggi caprini, formaggi freschi, formaggi stagionati, tome
Attività
produzione formaggi, caseificio, produzione propria, caseificio artigianale
ORARI DI APERTURA
Lunchiuso | Mar09:00 - 12:0014:00 - 18:00 | Mer09:00 - 12:0014:00 - 18:00 | Gio09:00 - 12:0014:00 - 18:00 | Ven09:00 - 12:0014:00 - 18:00 | Sab10:00 - 12:0015:00 - 18:00 | Dom09:00 - 12:0014:00 - 17:00 |