LATTE E PRODOTTI CASEARI Filet - Osteria Salumeria

Corso Giacomo Matteotti, 67 23900 LECCO  (LC)

Filet - Osteria Salumeria - Formaggi e latticini - vendita al dettaglio Lecco

LATTE E PRODOTTI CASEARI

Filet - Osteria Salumeria

Corso Giacomo Matteotti, 67 23900 LECCO (LC) IT

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La bottega Filet caratterizzato dalla tipica cucina brianzola a Lecco.

La bottega Filet nasce agli inizi del Novecento ed era gestita dalla famiglia Bettonagli. In quel tempo la bottega era sia salumeria che osteria, luogo frequentato soprattutto dai "tirabagia" (operai del ferro) e dai viandanti dell'epoca. Inoltre la vendita di sali e tabacchi richiamava le persone da tutti i rioni circostanti. Agli inizi degli anni Settanta, la trattoria venne ceduta alla famiglia Cermenati, la quale la gestì sino agli anni Duemila. La salumeria è sempre rimasta di proprietà della famiglia Bettonagli, gestendola fino al 2014, cedendola poi all'attuale titolare: Christian Butti, il quale sta portando avanti la filosofia del "buon mangiare alla portata di tutti". La salumeria è rinomata nella città di Lecco per la tradizione e la qualità dei propri prodotti, sia tipici del territorio che provenienti dalla vasta scelta dell'enogastronomia italiana. Oggi, come una volta, l'osteria ormai chiusa, è stata rilevata dallo stesso Butti per creare la nuova "Osteria del Filet", così da tramandare la tradizione portata avanti dalla famiglia Bettonagli fino ai giorni d'oggi, grazie ad un ambiente familiare e casalingo. Dalla trazione di qualità, tramandata di generazione in generazione della rinomata Salumeria Filet, nasce a Lecco in corso Matteotti 71 Filet Osteria. Un ambiente caldo, accogliente e semplice, reso particolare dal lungo tavolo apparecchiato, caratterizzato dalla tipica cucina brianzola. Piatti ormai dimenticati tornano a farci ricordare i tempi in cui, da bambini, si andava a mangiare dalla nonna, facendoci così riassaporare i gusti e i profumi di una volta. Gli orari per l'osteria sono: 11.30-14.30 martedì e mercoledì 11.30-14.30/ 19.00-23.30 dal giovedì alla domenica, lunedì chiuso. Per comitive sopra le 10 persone si accettano appuntamenti anche in giorni di chiusura.

ORARI DI APERTURA
Lunchiuso Mar11:30 - 14:30 Mer11:30 - 14:30 Gio11:30 - 14:3019:00 - 23:30 Ven11:30 - 14:3019:00 - 23:30 Sab11:30 - 14:3019:00 - 23:30 Dom11:30 - 14:30
Servizi

pranzi di lavoro, menu eventi

Prodotti

taleggio, formaggi a latte crudo, formaggi francesi, formaggi senza lattosio, formaggio delle vacche rosse, parmigiano reggiano di montagna, formaggi tipici, confezione regalo, polenta uncia, cucina tipica

Altre Info

La bottega Filet per il settore Salumeria è contattabile allo 0341 285692 con sede in Corso Giacomo Matteotti 67.

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Recensioni

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Massimo D.
più di 2 anni fa

Se ci fosse la possibilità metterei 6 stelle

Chiunque viva a Lecco conosce questa storica salumeria. Il titolare è una persona professionale e simpatica. Oltre ai salumi e formaggi buonissimi, fornisce consigli sui vini da abbinare (ha anche una bella varietà di vini per tutte le tasche). Da q...ualche anno ha aperto una piccola osteria che, ovviamente, prende le materie prime direttamente dalla salumeria, cucinate in modo semplice e gustoso. Dovete assolutamente fare un pranzo o una cena prendendo uno dei taglieri proposti. Buonissimi

Ultime novità

Nata ai primi del Novecento, la bottega Filet era il rifugio dei "tirabagia" (operai del ferro) e dei viandanti. 📜 Oggi Christian Butti porta avanti quella stessa filosofia: il "buon mangiare alla portata di tutti". 🏘️ Un ponte tra il passato della famiglia Bettonagli e il presente di un’osteria che profuma di casa.
In Corso Matteotti 71 non troverete solo un ristorante, ma un ambiente caldo e semplice, reso unico dal nostro lungo tavolo sociale. 🍷 Come nelle vecchie osterie, ci si siede vicini per condividere il piacere del cibo vero e della buona compagnia, davanti al grande camino che scalda l'anima. 🥖
Prima dell'osteria, c'è la bottega. 🧀 La Salumeria Filet è il punto di riferimento a Lecco per i buongustai. Dai salumi locali ai prodotti di nicchia introvabili nella grande distribuzione: ogni pezzo sul nostro bancone racconta la storia di un contadino, un allevatore o un casaro d'eccellenza. 🥓
Volete scoprire il cuore della nostra dispensa? 🥂 Il "Menù Esperienza Filet" è un percorso sensoriale: 6 salumi selezionati e 6 formaggi riserva, accompagnati da vino rosso e un finale di erborinati con passito. ✨ Un'esplosione di gusti come il Taleggio a latte crudo o il lardo Billo.
Vi ricordate quando da bambini andavate a mangiare dalla nonna? 🍲 I nostri piatti sono fatti per risvegliare quei ricordi. ❤️ Pizzoccheri fatti a mano, polenta taragna cotta nel forno a legna e risotto al persico: gusti dimenticati che tornano a tavola per emozionarvi.
Per i palati più esigenti, proponiamo il percorso "Filet Riserva". 💎 12 assaggi di salumi e 12 di formaggi: dal Parmigiano di Bruna Alpina oltre 60 mesi al Culatello di Zibello Riserva, abbinati a 4 calici di vino selezionati. 🧀 L'eccellenza enogastronomica italiana in un unico tavolo.
Non hai tempo di fermarti in osteria? 🛍️ La nostra gastronomia ti aspetta con piatti pronti ogni giorno: trippa, fegato alla veneziana o guancia di maiale. 🏠 Passa in bottega e porta sulla tua tavola la qualità di Filet, pronta da gustare con i tuoi cari.
Voglia di bresaola stagionata o formaggi d'alpeggio ma non puoi uscire? 📱 Al resto pensiamo noi! Mandaci la tua lista della spesa su WhatsApp al 347 2243246. 🚚 Consegniamo le nostre eccellenze direttamente a casa tua a Lecco per soli 3,50 €.
Se amate i secondi piatti decisi, l'Osteria del Filet è il vostro posto. 🥩 Dai meravigliosi brasati che si sciolgono in bocca alla maestosa fiorentina di scottona. 🔥 Carne di altissima qualità, cucinata con pazienza e rispetto per la materia prima.
Che sia una cena aziendale, un compleanno o un pranzo di famiglia, accogliamo i gruppi con menù speciali a partire da 38 €. 🥳 E per le comitive sopra le 10 persone, siamo disponibili ad aprirvi le porte anche nei nostri giorni di chiusura. 🍷 La festa da noi è di casa!
Vogliamo che la tua unica preoccupazione sia decidere quale vino abbinare al tagliere. 🚗 Per questo ti segnaliamo 3 parcheggi gratuiti a pochi minuti a piedi dall'osteria. Goditi il centro di Lecco senza lo stress del posto auto e cammina verso il profumo della nostra cucina. 🅿️
"Buon mangiare alla portata di tutti". 👨‍🍳 Questa è la promessa di Christian, che ogni giorno seleziona personalmente i prodotti migliori dai piccoli produttori locali. 🔍 La sua missione? Farvi riscoprire i profumi e i gusti di una volta, con un sorriso e un consiglio sempre pronto in sala.