LATTE E PRODOTTI CASEARI - PRODUZIONE, INGROSSO Formaggi e Prodotti Tipici Toscani

Porta al Prato 50126 FIRENZE  (FI)

CHIAMA
Formaggi e Prodotti Tipici Toscani - Formaggi e latticini - produzione e ingrosso Firenze

LATTE E PRODOTTI CASEARI - PRODUZIONE, INGROSSO

Formaggi e Prodotti Tipici Toscani

Porta al Prato 50126 FIRENZE (FI) IT

Prodotti tipici toscani, salumi e formaggi freschi e stagionati. Eccellenza nel pecorino.

Mio padre Paolo inizia a lavorare per conto suo nel 1965 comprò un furgone e faceva le consegne in città nei negozi , mercati e locali. Prevalenza delle consegne formaggi e carne. Inizialmente il deposito era a Borgo San Lorenzo , nel quartiere del canto. Poi si spostò a Vaglia e alla fine degli anni ottanta si trasferì a San Piero a Sieve, prima in un magazzino più piccolo e poi nel capannone attuale . Nel corso degli anni ci sono stati tanti piccoli cambiamenti , come è naturale che sia . Prima il lavoro era incentrato sulla carne fresca ( anni 70) poi piano piano verso i formaggi . Alla fine degli anni 90 veniamo a conoscenza di una grotta dismessa in alta Tuscia, dove ci tenevano le botti di vino. Riusciamo a restaurarla e parte la stagionatura di pecorino in grotta e nel 2006 ci viene riconosciuto il marchio CEE in deroga vista l unicità del prodotto . Nel 2009 apriamo la vendita diretta all' interno dello stabilimento. Formaggi e salumi toscani, prodotti tipici selezionati, spesa a casa con un click.

Altri Servizi

prodotti tipici toscani, spesa a casa, spesa a domicilio, vendita on line

Servizi

distribuzione prodotti caseari

Attività

produzione formaggi

Prodotti

pecorino, formaggi tipici, formaggi freschi, formaggi al tartufo, salumi, prodotti caseari, formaggi prodotti con latte di pecora, mozzarella per pizza, formaggi ovini, formaggi caprini, pecorino stagionato, pecorino toscano, formaggi nostrani

LEGGI TUTTO