La Latteria Antigoriana è una storica cooperativa nata con lo scopo di unire e tutelare il lavoro delle aziende produttrici di formaggi e latticini nel territorio della Valle. Grazie a una crescita costante è riuscita nel tempo a implementare nuove tecnologie mantenendo però i valori tipici delle lavorazioni artigianali della tradizione casearia, e soprattutto limitando la produzione per preservare tutta la genuinità di ogni alimento. Si occupa della produzione, della raccolta, e della lavorazione del latte, nonché della sua trasformazione in formaggio, burro e altri derivati da commercializzare. Tratta vendita diretta di formaggi freschi e stagionati, primo sale, cistellino, tomini alle erbe, ricotta semplice o alla panna, crodo ossolano, mozzarelle, yogurt, latte anche lavorato e suoi derivati, prodotti tipici, formaggi bovini, panna, burro, e alimenti regionali, tutti caratteristici di un territorio unico.
Attività
ingrosso formaggi, caseificio, formaggi, produzione casearia, produzione formaggi, produzione propria, latterie, produzione e vendita di formaggi stagionati
Prodotti
latte e derivati, prodotti tipici regionali, prodotti caseari, formaggi tipici, latticini, latte fresco, mozzarella fior di latte, latte, ricotta, formaggi stagionati, alimenti regionali e tipici, panna, mozzarelle, yogurt, formaggi freschi, burro, formaggi bovini, prodotti tipici, ricotta alla panna, primo sale, latte lavorato, cistellino
ORARI DI APERTURA
| Lun08:00 - 12:1515:00 - 19:00 | Mar08:00 - 12:1515:00 - 19:00 | Mer08:00 - 12:1515:00 - 19:00 | Gio08:00 - 12:1515:00 - 19:00 | Ven08:00 - 12:1515:00 - 19:00 | Sab08:00 - 12:1515:00 - 19:00 | Dom08:00 - 12:1515:00 - 19:00 |
Altre Info
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