Indegno la crescentina 2.0

A Bologna si trova Indegno, la prima crescentineria street food artigianale d'Italia! Il primo locale a proporre street food tipico e tradizionale bolognese!

Indegno si occupa di Crescentine, piatto della cucina tipica bolognese rivisitato in versione 2.0 e composto da : farina bio, impasto per intolleranti ai latticini e pensato anche per vegani e vegetariani. La nostra offerta si compone di prodotti salati e dolci, con un occhio di riguardo a stagionalità delle materie prime e produttori d’eccellenza (Comellini per lo Squacquerone DOP e Artigianquality per la Mortadella) Di nostra produzione proponiamo le composte di frutta di stagione e creme spalmabili artigianali in barattolo. Vendiamo anche birre e bibite, disponibili in menù abbinate a due crescentine a scelta per fare risparmiare un po’.

Recensioni

4.5

104 recensioni

Eccellente		75
Ottimo		16
Buono		5
Discreto		1
Mediocre		7

Claudio Soncini

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24 giorni fa

Meglio starci lontano perché se no vi viene voglia di assaggiare tutte le crescenti che fanno, io mangiate 4 in una sera più i tortellini fritti con crema di parmigiano

Laura Vlad

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28 giorni fa

Qua ho assaggiato la mia prima vera Crescentina bolognese… che dire, SPAZIALE. Ingredienti super freschi e di qualità, dovessi tornare a Bologna sicuramente mi ritaglierei 10 minuti per passare da Indegno.

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie davvero Laura! Siamo felici ti sia piaciuto il nostro street food :D

Nicolò Vergari

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29 giorni fa

La crescentina vegana era buona! Sia per l'impasto sia per le verdure che la farcivano. Consiglierei di ampliare con uno o due scelte in più! 😉 Servizio giusto e ambiente piccolo, ma piacevolezza.

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie per la recensione Nicolò! Normalmente abbiamo qualche fuori menù extra Vegano, si vede che avevamo esauriti gli ingredienti, mi dispiace! Per il futuro comunque le puoi personalizzare da zero, per cui partendo dalle verdure che abbiamo al mome ... nto in cucina puoi creare la crescentina dei tuoi sogni! Alla prossima :D

Giulia Andreana

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1 mese fa

Crescentine fenomenali

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie Giulia!

Matteo Golinelli

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3 mesi fa

Crescentine buonissime sia salate che dolci. Speciale quella con la mortadella e burrata

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie davvero Matteo! La Balla lascia il segno, mortadella, burrata e granella di pistacchi è una combo sensazionale. Il pre serata perfetto! Speriamo di rivederti presto (:

Giorgia

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3 mesi fa

Nulla da dire sulle crescentine che sono perfette. Belle golose e super tradizionali. Unica pecca il servizio, spesso c'è una sola persona e quindi se arrivano diverse persone è possibile che l'attesa sia un po' lunga. Per il resto nulla da dire, con...sigliatissimo!

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie mille per la recensione Giorgia! Siamo felici ti sia trovata bene da noi (:

davide marani

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3 mesi fa

Piccola gemma del fast food nostrano a Bologna. Format diverte e goloso, crescentine per tutti i gusti carnivori e vegetariani. Da provare i tortellini bolognesi fritti al cartoccio. Personale molto gradevole e servizio rapidissimo, ci ritornerò si...curamente. Un saluto dai MANTOVA GIANTS.

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Hahahaha Grazie Davide e grazie Mantova Giants! Siamo felici vi siate trovati bene da noi regaz!

Simona Fancoli

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4 mesi fa

Crescentine buonissime, me le sogno anche la notte, locale di solo asporto, il personale super carino e gentile! Lo consiglio vivamente!!!

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie Simona! Siamo felici che il nostro street food tipico bolognese ti sia piaciuto (:

Mirko Tamburini

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5 mesi fa

Ero a Bologna per lavoro e mi sono fermato. Veramente buona! Ho preso la “50 special” ed è davvero buona, impasto leggero e gustoso. Simone veramente accogliente e simpatico! Consigliato per una pausa pranzo veloce.

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie davvero Mirko! Diremo a Simone dei complimenti, siamo felici ti sia trovato bene da noi (:

Isabella Blasato#

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5 mesi fa

Tappa fissa appena si arriva a Bologna. Tortellini fritti squisiti, strepitosa la 50special. Gentilissimo il ragazzo che ci ha servito nonostante la grande affluenza e il ritmo lavorativo sostenuto.

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Grazie per la recensione Isabella (: Siamo felicissimi di essere una tua tappa fissa a Bologna! Alla prossima :D

Francesca Raia

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5 mesi fa

Crescentine deliziose

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Grazie Francesca!

Pino Boccia

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5 mesi fa

Pessimo street food. Da evitare. Lunghissima attesa per una cosa davvero senza senso: una sottospecie di panino fritto, freddo, e per niente croccante. Ci sono sicuramente tante cose più buone da mangiare a Bologna. Se avete visto anche voi qualche ...video su Instagram, non ci cascate! La realtà é ben diversa dai social! Super delusione! (Privo di bagni e tavolini e sedie.)

Pasquale Vignols

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5 mesi fa

Ottimo

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie Pasquale! Quando vuoi un po' di street food bolognese sai dove trovarci!

Signora Lato Luminoso

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6 mesi fa

Un'opzione vegana salata e una dolce presente in menu. Possibilità di personalizzare la crescentina (io alla mia ho aggiunto la carne vegetale). Probabilmente lo street food migliore che abbia mangiato a Bologna! Crea dipendenza! Spero di trovare an...che i tortellini fritti vegani la prossima volta! 🥹

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie per la recensione! Ci piace riuscire ad accontentare tutti, le opzioni vegane sono semplici ma sfiziose (: Quando troveremo dei tortellini vegani che ci convincono a pieno li adotteremo, per ora restiamo fedeli ai classici!

Iki

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6 mesi fa

Menù vario, cibo ottimo e prezzi ottimi

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie, Iki!

Carlotta Borghi

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6 mesi fa

Le crescentine erano buone, il servizio è stato veloce, tuttavia l'ambiente era ristretto, poco accogliente e con pochi sgabelli, ottimo per una pausa pranzo rapida take away.

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie Carlotta, siamo felici ti sia piaciuto il nostro street food bolognese!

W685JVstefanoc

TRIPADVISOR

7 mesi fa

Crescentine ottime🤤🤤

In viaggio da Cagliari, abbiamo assaporato con piacere le crescentine dell’indegno.Calde e fragranti, accompagnate da salumi e formaggi locali ci hanno offerto un’autentica esperienza bolognese. Ottimo consigliatissimo da provare assolutamente!!!!!💯

Nino La Mura

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7 mesi fa

Bella esperienza prodotti buonissimi e varietà allettante. Personale disponibile e cordiale

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie Nino! Siamo felici ti siano piaciute le nostre crescentine street food e tortellini fritti! Alla prossima :D

Mattia Rovarin

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7 mesi fa

Materie prime di qualità,e soprattutto gentilezza e cortesia del personale...tappa obbligatoria quando si passa per Bologna, veramente da 10 e lode!👍

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie mille Mattia! Siamo davvero felici che il nostro street food bolognese ti sia piaciuto (: Riferiamo al personale i complimenti!

Kali Chandra

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7 mesi fa

Top street food bolognese. Unica pecca negativa il pagamento SOLO ELETTRONICO.

Risposta da Indegno la crescentina 2.0

Grazie per la recensione Kali! Siamo felici ti sia piaciuta la nostra crescentina street food (: Speriamo di rivederti presto! Ps. accettiamo i contanti in pratello! In san vitale e mascarella abbiamo optato per la soluzione più veloce e igenica, ma ... è un servizio che accettiamo lo stesso.

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Crescentine ottime🤤🤤