ENOTECHE E VENDITA VINI Les CrêTes Produzione e Vendita Vini

Strada Regionale 20, 50 11010 AYMAVILLES  (AO)

CHIAMA
Les CrêTes Produzione e Vendita Vini - Enoteche e vendita vini Aymavilles

ENOTECHE E VENDITA VINI

Les CrêTes Produzione e Vendita Vini

Strada Regionale 20, 50 11010 AYMAVILLES (AO) IT

La cantina Les Crêtes nasce ad Aymavilles, con la famiglia Charrère. Dal 1750, lavora i propri vigneti in Valle d’Aosta, producendo vini artigianali di qualità

La cantina Les Crêtes nasce ad Aymavilles, con la famiglia Charrère, che dal 1750, lavora i propri vigneti in Valle d’Aosta, producendo vini artigianali di qualità. Il terroir, che si sviluppa ai piedi del Monte bianco, presenta un clima alpino secco e ventilato, condizionato da forti dislivelli e basse temperature. E’ caratterizzato da suoli di origine morenica, sabbiosi, drenanti e a componente granitica. Il microclima favorisce una coltivazione a basso impatto ambientale, le grandi escursioni termiche arricchiscono il profilo aromatico delle uve. I vigneti, coltivati al altitudini elevate (600-1.000 m) con varietà autoctone ed internazionali a bacca bianca e nera, si sviluppano su 20 ettari, suddivisi in 9 comuni lungo la Dora Baltea, dall’alta alla bassa Valle. A causa delle ripide pendenze, sono molto frammentati, con una densità d’impianto di circa 8.000 piedi/ha. L’accorpamento storico più ampio si estende accanto alla cantina, sulla panoramica collina Les Cretes, sovrastata da una torre medievale. I vini di Les Crêtes, creati con passione, sono dedicati ad amatori ed esperti. Sapidi, freschi ed eleganti, esprimono a pieno il terroir di montagna. Sono figli di una cantina a conduzione famigliare, di piccoli appezzamenti coltivati a mano e curati nei dettagli, per ottenere uve sane, con basse rese, seguendo sia in campo che in cantina, le pratiche tradizionali ed ecosostenibili a tutela dell’ambiente. La produzione complessiva annua è di circa 200.000 bottiglie. Les Crêtes propone diverse degustazioni, dedicate sia a gruppi che a singoli eno-appassionati, durante tutto il corso dell’anno. A seconda del periodo vi proporremo una selezione di vini, anche in abbinamento, su richiesta, a prodotti tipici locali, il tutto nella splendida cornice del Rifugio del Vino. Punto di partenza per un itinerario enogastronomico alla scoperta delle nostre radici. Orario uffici UFFICI: dal Lun al Ven 8.30-13.00 / 14.30-18.00

Attività

vendita di vini

Servizi

degustazioni, prenotazioni per degustazioni, visita alla cantina, visite guidate

Prodotti

chardonnay, chardonnay cuvée bois, nebbiolo, petite arvine, pinot grigio, pinot nero, prodotti tipici, prodotti tipici valdostani, spumanti, vini, vini autoctoni, vini di montagna, vini valdostani, vino bianco, vino rosso

Marchi

LES CRÊTES

ORARI DI APERTURA
Lun08:30 - 13:0014:30 - 19:00 Mar08:30 - 13:0014:30 - 19:00 Mer08:30 - 13:0014:30 - 19:00 Gio08:30 - 13:0014:30 - 19:00 Ven08:30 - 13:0014:30 - 19:00 Sab09:30 - 13:0014:30 - 19:00 Domchiuso
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