Technogrill

Technogrill è una start-up innovativa costituita nel 2021, che nasce con l’obiettivo di rendere il metodo di cottura elettrica indiretta a girarrosto più semplice, efficace e meno dannosa sia per la salute (per via delle emissioni che vengono respirate durante l’utilizzo), sia per l’ambiente in cui si disperdono. L’azienda vuole sviluppare nuovi prodotti innovativi in ambito culinario, sempre con l’obiettivo di semplificare ed efficientare i processi di cottura, rendendoli più ecosostenibili. Il nostro attuale obiettivo è quello di rendere la cottura elettrica indiretta a girarrosto più accessibile ai soggetti privati, soprattutto a quelli più inesperti nel campo, ma anche alla ristorazione, che al momento è poco utilizzata dalle imprese del settore, in quanto richiede molta esperienza e conoscenza tecnica, oltre a necessitare di un’ampia disponibilità di spazi esterni, tempistiche e capitale umano, attraverso prodotti, anche smart, in grado di individuare una cottura ottimale in base a specifiche variabili (come calore e peso specifico) e capace di gestire autonomamente tutto il processo di cottura, l’azienda vuole inserirsi all’interno del mercato degli elettrodomestici da cucina, barbecue e settore HO.RE.CA.