Dolceria Salemi CHIAMA MAPPA
Dolceria Salemi - Pasticcerie e confetterie - vendita al dettaglio Zafferana Etnea

PASTICCERIE E CONFETTERIE - VENDITA AL DETTAGLIO

Dolceria Salemi

VIA LONGO , 28 95019 ZAFFERANA ETNEA (CT) IT

095 7081991

Dolceria Salemi è pasticceria di Zafferana Etnea famosa per il suo biscotto "foglie da te" e per altre genuine prelibatezze.

Alfio Salemi, maestro pasticcere nasce a Zafferana Etnea nel 1909. Giovanissimo si trasferisce a Catania e lavora, per circa venticinque anni nella Dolceria Caviezel, dimostrando passione per la sua arte e grande competenza. Nel 1947 con la famiglia, ritorna a Zafferana e apre la sua pasticceria. Felice di essere libero di esprimere la sua arte comincia a "inventare" dolci straordinariamente saporiti. Paradisiaco tra tutti risulta un biscotto che lui ha denominato "foglie da te", un dolce che Salemi vedeva bene abbinato a una fumante tazza di The nelle brume autunnali. Con gli anni il binomio foglie da tè e the si è ampliato....

Prodotti

cannoli siciliani, cornetti, foglie da tè, graffa, iris, panzerotto, pasta di mandorle, paste, paste al pistacchio, paste assortite di crema, paste di frutta, pasticceria di mandorla, pasticceria dolce

Servizi

sala da tè

Attività

dolci su ordinazione, pasticceria artigianale

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Dolceria Salemi
VIA LONGO , 28, 95019 Zafferana Etnea (CT)
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