La Pasticceria Alba dal 1960 produce artigianalmente prodotti dolciari di pasticceria e gastronomia. Trovate un vasto assortimento di pasticceria mignon, biscotteria da the, dolci tipici viterbesi e pasticceria salata. Nel periodo natalizio e pasquale si preparano dolci tipici delle festività: panettoni, pandori, colombe; inoltre trovate il nostro Pansucchio, un panettone a marchio registrato a base di marroni, cioccolato e Rhum. Per la preparazione dei prodotti utilizziamo il nostro lievito madre fresco che ha oltre 70 anni. Nel periodo pasquale produciamo la Colombrilla, la versione pasquale del Pansucchio. SAREMO CHIUI PER FERIE DAL 30 LUGLIO AL 21 AGOSTO, riapriremo il 22 agosto.